Ceretto Monsordo Rosso
チェレット モンソルド ロッソ

Csの特徴がよく出てる。 ただそこまで特別感はないかな。 無難で優等生な感じ。

Ristorante in Torino Ceretto Langhe Monsordo 2014 Antipasto Vitello Tonnato Primo Agnolotti di Bue alla Piemontese Secondo Tagliata Fassone all'olio extravergine d'oliva

チェレットモンソルド。何度飲んでも美味しい。

2本目は珍しくイタリアワイン。チェレット モンソルド 13。濃厚な凝縮感を感じますが、エレガントさも兼ね備えているワインですね！やや硬く閉じ気味だったので、開けばもっと美味しいと思います！^_^

お気に入りの作り手チェレット。ボルドースタイルの体躯を持ちつつもシラーが覆い更に強固となった非常にがっしりとした作り。 こんなキャラだから開けたては硬くて（でも飲める）チョット引いてしまうが一晩置くとやはり果実味かやや落ちる。確かに硬さは取れるが難しい… しかししっかりとした肉料理をキチンと受け止める頼もしいワイン。 骨太葡萄の重厚感を、しかし飲み疲れはしないいいワイン。 リピはあり。

新春持ち寄りワイン会。さほど重くないけど、濃い旨。好きなタイプ。

チェレットモンソルド。エンボスのドットのデザインがとても好きです。カベルネ、メルロー、シラー他葡萄がブレンドされていると思いますが、私のレベルではお手上げです。 タバコの香りが印象的です。表現が乏しいのですが、しばらく飲んでいると濃厚アイスクリームのような香りが顔を出してきました。 3,000円台で買えるのでお得と思います。

もうあきらめて裏ラベル頼り(^^;) 自分が写り込まずに写真を撮るのが難しいMONSORDO。今回も撮影は途中で断念… 久しぶりのリピートです(^^) カシス、ブラックチェリー、バナナ、なめし皮、インク…と、次々溢れる香りに、味わいは酸味とタンニンをしっかり感じるパプリカ風味。体力がない時は、負けてしまいそうな力強いワインです。好き！

会社の同僚が昇格したので、遅ればせながらお祝い会を(^^) 3本目は赤(^-^) 温かい前菜にもよく合う、いい感じの赤でした(^_^) いよいよ美味しい〜(*^^*)

インク、なめし革、バナナの香り。 自分が好きな香りが全て詰まっていました。

イタリア ピエモンテ チェレットのモンソルド ネッビオーロ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー シラー Alc14.5％ 今日の誕生日の一杯は何にしようか悩んだ挙句く、セラーの奥で眠ってたチェレットをチョイス。 候補は沢山あったけど、やっぱりイタリアが良いなぁ(*´∀｀*) イタリアワインが好き！

イタリアボルドーブレンドっぽくて 好き、若いけど青さと枯れ感あり

【備忘録】実家で最後のワイン(^^) エチケットが彫り物になってる珍しいワインって事で、新宿のクラウディアさんのソムリエさんに、オススメされた1本♪ 同じワインを偶然みつけた品川クイーンISETANだったけど。。 閉店しちゃったので、これからどこで買えるんだろう？ラスト1本 おいしく頂きました♪

今日は残業終わった後にゆっくり一人で飲みたい気分。 チェレット モンソルド 2012 を開けました。 香りを嗅ぐと、あー、こりゃボルドーだぁ～ プルーン、カシスの黒果実にバニラ、ペッパー、ミント。 凝縮された果実味、だけどチェレットらしいエレガントさ、まろやかなタンニン、落ち着いてきて心地よい酸。 おいすぃ～♪ チェレットのバローロよりもこっちのほうが好きやなあ。 ピエモンテのランゲDOC。 品種はカベルネ・ソーヴィニヨン主体にシラー、メルローのブレンド。ボルドー樽で熟成。 皆寝た後、洗濯物干しつつ、家事飲みです(^_^;)

久々のモンソルド。前に飲んだ時より甘みが少ないかも・・・・。 ガトーハラダのワインに合うラスク、グランリビィエールのヘーゼルナッツカフェラスク、ポルチーニ&ゴーダのクッキー、マスカルポーネのエスプレッソソースがけ。 ワインに合うけど血糖値が上がる(^^;;。 連休最後だから今日は許す、明日から節制しよう‼️

イタリアはピエモンテのカベソー、メルロー、シラー等ブレンド、11年です。 樽熟ボルドーの様なリッチでイイ香り＋スパイス強め。 凝縮ベリーに酸は中庸、タンニンは強めに感じます。 黒コショウや焦げた様なロースト感が出ていて、シラー君が存在をアピールしてる！？ セパージュからも、先日飲んだグレネリー・レッド09とベクトルが似てます。 この子はシラー君がエレガント方向に引っ張ってる感じでフランス寄り？？ ピエモンテ=ネッビオーロと思ってました(^_^;) この造り手さん追っかけてみたいです♪ オサレで色っぽいシルエットのボトルですねー(^ ^)♪

早めの送別会@町田のお気に入りイタリアン貸し切り&持ち込み(*^_^*) エレガントさよりも荒削りなコンプレキシーさ… 女性陣のリクエストはトスティドルチェ…買い出し…

たまにはこんなのも

チェレット モンソルド まろやかな酸味

Very good

6本目はチェレット。久々に飲んだけど、マイウー♪

東北ワイン会

もらいもの

KEIYAにて

モンソルドチェレット2012。ピエモンテ州で作られていますが、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーのブレンドから作られている。最初は開いていなかったかなぁ、渋かったですが、開いてからはさすがに果実豊富な芳香と決してキツくないシルクのようなタンニンで満足。

重ため。美味しい

12年。 もう一本買わなくちゃ… と思うほど美味しい。

シルキーなモンテプルチアーノ ハモンセラーノとイベリコ

飲んでも葡萄が何かわからない。 調べたらメルロー カベソ シラーでした。 うーん解らない。

今晩は、チェレットのモンソルド'12。 存在を知りながら、気になりながらも、今まで機会がなく、初めて頂きました。 美しく深く澄んだ色、程よい酸とタンニン、とてもエレガントな印象を抱きました。 牛肉のビール煮込みと。