Ch. Beauregard
シャトー・ボールガール

11世紀より歴史の始まったシャトー・ボールガールは、ボルドー大劇場で有名な建築家ヴィクトール・ルイの弟子の設計により1795年に建築された情緒溢れるシャトーは紳士の館と呼ばれています。 周囲にはペトリュス、レヴァンジル、ラ・コンセイヤント、ヴュー・シャトー・セルタン、といった有名シャトーがあり、サンテミリオンとの境界線近くにあるため「ポムロル的シュヴァル・ブラン」と評されることもあるそうです。 シャトー・ボールガールが位置するポムロルの北東部、カテュソーの丘の南斜面に所有する17.5haの畑は砂が混じった粘土砂利質の素晴らしい土壌。 傾斜部分の上部は"クラス・ド・フェール"と呼ばれる鉄分を含んだ砂利が多く混じった粘土質土壌となっています。 1991年にフォンシェ・ヴィニョーブル氏がオーナーとなってからは、植樹、土壌排水、メルロ、カベルネ・フラン種のクローン選別や集団選抜といった大規模な改革を行い、土壌の持ち味を十分発揮できるグラン・クリュにふさわしいテロワールとなりました。 1990年代はポムロルの偉大なワインとして、 シャトー・ボールガールが返り咲いたと言われています。 平均樹齢35年のブドウの実の収穫は、全て手作業で行われます。 ブドウを最高に成熟した状態で実を傷めないよう、収穫には30キロの小さな容器を使用してます。 セパージュ、樹齢、土壌に適した温度で区画ごとに醸造。 マロラクティック発酵は、シャトー・ボールガール向けの最良ロットの新樽で行われ、さまざまな樽を使用して16～24ヶ月の樽熟成を経たワインはろ過せずに瓶詰します。 ベリー、タバコの香り。 タンニンは程々。 ミネラル。 飲み頃。

クリスマス頂き物 2

ピーロートで美味しかったもの

駅の酒屋で購入。8,000円くらいだった。今年の最高額更新。 1杯目は酸味を感じた。2杯目以降は果実味とかがあった。熟成度合いが最適な気がする。 動物と植物の中間くらいの普通っぽい熟成臭さ？ いい感じだけど高いので濃厚さが足りない。 4,000円〜5,000円とかだったら良い。 2日目は熟成した香りがすごいする。ボルドーっぽい下水系みたいな？ 古っぽさはギリギリ。渋み酸味はまろやか。 数週間前に飲んだGAJAプロミスよりは美味しい。高いけど。

2007で期待したが、まだ若い感じ。これはこれでバランス良いが、期待をこめて3点！

ポムロールらしくない、冷涼な印象。

メルローとカベルネ・フラン 香り豊かで柔らかい口当たり 久々のポムロール旨し

とりあえず登録。飲んでから評価

トースト、バニラ→チェリー系の甘い香り→プラムのような香り。 しっかりとしたタンニン。スパイシーさ。重厚で芳醇な味わい。

18000

望年会という名の新年会。 85のボールガールは楽しみにしていた一本でした。こちらも素晴らしいバランス…おとなしやかな女性のイメージ。年を経たメルローすてきです！ @シェ・イノ

シャトー・ボールガール2000。こなれたタンニン、果実味、酸、全てのバランスが整っている。しかしまだ熟成できるタンニンのニュアンスもしっかり残る。ヴィンテージの力もあるだろうが、そこら辺の若い女性を圧倒する色気のあるレディーと言った感じ。15年熟成とは思えない若々しさ。

11世紀より歴史の始まったシャトー・ボールガールは、ボルドー大劇場で有名な建築家ヴィクトール・ルイの弟子の設計により1795年に建築された情緒溢れるシャトーは紳士の館と呼ばれています。 周囲にはペトリュス、レヴァンジル、ラ・コンセイヤント、ヴュー・シャトー・セルタン、といった有名シャトーがあり、サンテミリオンとの境界線近くにあるため「ポムロル的シュヴァル・ブラン」と評されることもあるそうです。 シャトー・ボールガールが位置するポムロルの北東部、カテュソーの丘の南斜面に所有する17.5haの畑は砂が混じった粘土砂利質の素晴らしい土壌。 傾斜部分の上部は"クラス・ド・フェール"と呼ばれる鉄分を含んだ砂利が多く混じった粘土質土壌となっています。 1991年にフォンシェ・ヴィニョーブル氏がオーナーとなってからは、植樹、土壌排水、メルロ、カベルネ・フラン種のクローン選別や集団選抜といった大規模な改革を行い、土壌の持ち味を十分発揮できるグラン・クリュにふさわしいテロワールとなりました。 1990年代はポムロルの偉大なワインとして、 シャトー・ボールガールが返り咲いたと言われています。 平均樹齢35年のブドウの実の収穫は、全て手作業で行われます。 ブドウを最高に成熟した状態で実を傷めないよう、収穫には30キロの小さな容器を使用してます。 セパージュ、樹齢、土壌に適した温度で区画ごとに醸造。 マロラクティック発酵は、シャトー・ボールガール向けの最良ロットの新樽で行われ、さまざまな樽を使用して16～24ヶ月の樽熟成を経たワインはろ過せずに瓶詰します。 ボルドーらしいワイン。

シャトー ボール ガール 2004 メルロー感が強い。 残念ながら魅力に掛けるワイン。