Ch. Carbonnieux Blanc
シャトー・カルボニュー ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Carbonnieux Blanc |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Graves |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン), Muscadelle (ミュスカデル) |
| スタイル | White wine |
口コミ139件
2018/08/16
❤️❤️
2018/05/31
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2018/05/31
9番目の投稿です。
2018/04/19
5番目の投稿です
2017/03/06
(2006)
牡蠣の会 メインw 牡蠣のソーセージは初めていただきました(^^)
2017/03/01
(1992)
ハーフボトル。これはピークを過ぎてるかも。やや枯れ気味。。
2017/02/12
(2013)
価格：5,324円（ボトル / ショップ）
シャトー・カルボニュー・ブラン2013 ソーヴィニヨン・ブラン 65％、セミヨン 30％、ミュスカデル 5％ トロピカルフルーツや白い花の香り。 抜栓後は青臭いですが、徐々に酸が強くなり、美味しくなります。 １月のワイン会 ４本目
2017/02/07
(1998)
03/08/17 CH.カルボニュー。つい買ってしまうワインでした。また出会いたい。ペサックレオニャンの白は好みです。
2017/02/05
(2005)
濃く熟成香があり、良く和食とマッチ。
2017/02/03
(1993)
まだまだ枯れてなくて風味豊か。良いボルドーの白は熟成に耐えますね。
2017/01/22
(2013)
樽香、SBの青草さ、バランスがよい。軽めな仕上がりがエレガントに感じます。
2017/01/21
(2013)
ワイン会（南西地方） ここ半年ぐらい、美味しいボルドーブランに出会ってボルドーブランがどんどん好きになってます。 ペサックレオニャンは特に…かな。 これも美味しい(๑´ڡ`๑)
2016/12/26
(2011)
カルボニュー ブラン 2011
2016/12/19
(2005)
蜂蜜のような甘い香り、厳かな黄金色、重厚な白ワインという印象です。次回、若いビンテージも試してみたくなりました。
2016/12/12
(2012)
勉強会⑤ シャトーカルボニュー ブラン ドライで綺麗な酸、重厚感は無いが 幅広い魚料理に合うように感じた
2016/12/06
(2005)
A.O.C ペサック・レオニャン・グランクリュ。シャトーカルボニューブラン2005年。 アタックはドライながらも、シトラスやオレンジピール、熟した黄色いフルーツ、メロン、乾燥ハーブにしっかりしたミネラル、カラメル、蜂蜜のアロマ！きれいな酸としっかりしたボディ。素晴らしくエレガントな長い余韻にうっとりする。 ソービニョンブラン/セミヨン
2016/11/05
(2013)
若いレモンイエロー。 南国系果実が主体だが、ややドライめ。 かなり冷やしてもフルーティな香りが広がる。温度が上がるとナッツ感が出る。
2016/11/05
(1981)
カルボニュー白の81年です。ナッツ、オレンジ、やや乳酸系のニュアンスのある美味しい熟成白でした。 そろそろ終わりの秋刀魚塩オリーブ油焼きで頂きました。若いシャブリ辺りの方がマリアージュっぽいかもしれませんが(^^;
2016/10/25
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ブリ大根と牡蠣の白ワイン蒸しでボルドーの白を飲んでます(^^) さすがに美味しい(^^) 黄色いフルーツや花の香り丸〜い酸とミネラル、蜜も感じますね。 いい感じのマリアージュ(^^)
2016/10/17
(2013)
やまだやさんワイン会 4-2 「どっちが高いやつでしょう？」 の2本目白。 香りはこっちの方が派手系で華やか。 柑橘系の香りが強いです。 味わいも濃いです。 甘味は1本目の方が強く感じましたが、それ以外の要素はこっちの方が強いです。 どちらかというと1本目より好きな味わいでしたが、なかなか甲乙付けがたい感じ。 先生が試飲して 「アレ？？もっと違う予定だったんだけどなー。値段、倍以上違うのに思ったより変わらなくてちょっとショック、、、少し時間を置いてみましょう。」 正解はこっちがお高いやつで、7000円くらいのやつだそうです。 少し時間が経つと、香りが最初よりもっと強くなって、すごくいい感じに。 さすがお高いやつですね！ 美味しかったです。 でも意外と1本目の方がいろいろと料理に合いました。 いいワインの方が料理に合わせにくかったりするのかな？？
2016/10/12
(2009)
爽やかな～ボルドーの白！
2016/10/06
(2011)
blanc ソービニオンブラン70%、セミヨン30%
2016/08/29
(2007)
カルボニューの白2007年です。 丁度飲み頃な感じでレモンに南国果実の香りを乳酸系のニュアンスが優しく包む、どんどん飲み進む美味しさでした。
2016/08/11
(2012)
カルボニューブラン2012 ボルドーSBっぽい新世界と比べると弱めのグレープと青草の香りとセミヨンのマスカット、微かに白桃？ 味わいは酸味が思った以上に強くない 少しふくよかさを感じる桃 青草の苦味と白桃はエールダルジャンにも感じた
2016/07/20
(2012)
美味しかった
2016/07/15
(1999)
ボルドーで美味しい白
2016/06/12
(2004)
甲州をグラスで頂いたあとのこちら。 やっぱり国産より好きだ。 という記憶しかない（ ; ; ）
2016/06/03
(2008)
3本目 香ばしさを感じる〜?
2016/06/01
(2005)
まったり
2016/05/21
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
シャトー カルボーニュ ブラン 2012 ドライの後に残るフルーティな余韻がたっぷりでミネラル感もある。Affinity「I WONDER IF I'LL CARE AS MUCH」で決まり♪
