Ch. Gassier Le Pas du Moine

ドメーヌ・ラロッシュは、1850年にジャン・ヴィクトールラロッシュによって創業され、現在５代目のミッシェル・ラロッシュによって受け継がれています。 初代ジャンが買い入れたブドウ畑は３haほどの小さい一区画でしたが、４代目アンリ・ラロッシュは自社畑の拡張に着手、1960年代後半に畑の購入に投資した結果、今日では自社畑は102haに拡大し、生産量の80％が海外に輸出されています。 ドメーヌ・ラロッシュを特徴づけるものは、何といってもその品質への強いこだわりです。 今回 L ラロッシュというブランドでワインを生産するにあたってミシェル・ラロッシュは、今までに名の通ったラロッシュ・スタイルを各地域ごとのテロワールに細部まで活かしたワインつくりを急務に行うという構想を描いていました。 ワイン生産者としての一族の5代目として、そのキャリアも現在約50年になるミシェル・ラロッシュは、≪ラロッシュ≫のマークそのものを高品質ワインの証としました。 柑橘系、イチゴの香り。 ミネラル。 酸は程々。 南のロゼ。

プロバンスのロゼ。ホタテ貝のパテと一緒に。