Ch. Lacaussade Saint Martin Trois Moulins Blanc
シャトー・ラコサード・サン・マルタン トロワ・ムーラン ブラン

半年前、セット販売で買ったもの セミヨン主体、SBとソーヴィニオン・グリなるものが各5％ 自然発酵、樽でシュールリー後9ヶ月熟成とか 適度な酸、ミネラル感あり トロピカルフルーツに花、スパイスと複雑で厚みあり 参考価格1,800円（買値はほぼ半額だったはずヽ('∀'*)ﾉ） こういうデイリーワインが好き⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

セーエヌエフマルコンソールにて。

綺麗なセミヨン。かなり好み

大学の同窓会にて。香りは甘いのにすっきり！

セーエヌエフマルコンソールで飲んだグラスワイン。 セミヨン。蟹、トマト、山椒。

初めて飲んだセミヨン100% こんなボルドーブランあるんだね。旨かった！

年末年始スペシャル（笑） 今日は手巻き寿司。 ワインは旦那ちゃんチョイス。 いつもはSBオンリーのものを合わせることが多いけど、セミヨン入りのを選んできたとのこと。 最初は甘さを感じたけど、食べてるうちに馴染んできた？みたいな。

藤井シェフのセレクトは素晴らしい。

お好みのお味( ^ω^ )美味しすぎルゥ！

樽香しっかり。美味しい！ まろやかなロあたりで、どんどん飲めそうなやばいやつです(笑) (すいません、食後に飲みたくなったので、食事の写真ありません(>_<))

羊がテーマの会

セミヨン。ボルドーなのにブルゴーニュの樽で熟成してるらしい。濃厚でやや甘め。

ガッツリ樽

始めてのセミオン。アロマから、うわっ！温泉の香りがする！と叫んでしまいました。何度嗅いでも温泉が主張して深く嗅げません。意を決して一口。否定的な味では無くて、何とも独特。山芋たっぷりの山掛けマグロがあうんですかなね？なんとも表現し難いです。言うならば、木の感じ、ナッツ、カラメルなどのニュアンス、温泉に感じるような燻したようなニュアンスが特徴のセミヨンですかね。温泉地で食べるような物とのマリアージュはいいでしょう。

4杯目は白ワインを飲みました。セミヨンで作られたワインで赤ワインのようにしっかりした味です。本日一番美味しいワインでした。

ボルドーの白。ドライなのにヴァニラみたいな甘い香りがするような。