Ch. Maucoil Côtes du Rhône Villages
シャトー・モーコイユ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Maucoil Côtes du Rhône Villages |
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| 生産地 | France > Côtes du Rhône |
| 生産者 | |
| 品種 | Grenache (グルナッシュ), Carignan (カリニャン), Syrah (シラー), Mourvèdre (ムールヴェードル) |
| スタイル | Red wine |
口コミ1件
2016/11/18
(2015)
gr50sy25cal25 パプとヴィラージュの境のある砂質土壌の畑だとか。パプ寄りの複雑性。 SO2無添加は数年前からテスト中で、差異はあまりないそう。香りの最初に還元はあるけど、次第に抜ける。 出汁系の旨味がキノコと合いそうとのことで、この日はキノコリゾット。 トリュフと合うとのこと。
