Ch. Palene Cuvée Prestige White
シャトー・パレーヌ キュヴェ・プレステージ ホワイト

今晩はキャベツの蒸し焼き&煮豚、ストウブの鍋を活用しているみたいですが… (こんなに必要なの？だんだん増えてるんですけど…(ｰ ｰ;)まぁ大人の対応で……) ハイ、美味しくいただきました！! ワインはボルドーの白、金メダル企画、爽やかなみかんのような柑橘系・蜂蜜の香り、酸味は控えめでスイスイ飲める一本でした。

最近週末、生牡蠣と合わせているが、シャルドネ単一より合わせ易いと思う。

牛と豚(￣▽￣)

甘みと酸味がマッチしていて美味しい

これも金賞ワイン、たったの810円(税込)。ソーヴィニョン・ブランとセミヨンがいい組み合わせ。

ボルドーとロワールとマルボロのソーヴィニヨン・ブランをブラインド・テイスティングしろと言われても当てられないと思うが、これはセミヨンとのブレンドでセミヨンらしいパイナップル香とネクター的粘着感はマルボロにはないよね。アーモンドのような香ばしさもあって悪くないけど、ちょっと途中で引っかかるかなぁ。

少し刺激のある味。主張強め。美味しい。

シャトー・パレンヌ　キュヴェ・プレステージ・ブラン 2014 ソーヴィニヨン・ブラン70、セミヨン30 送料無料の同梱ワインですが、意外と美味しい♪(^_^ゞ 秋刀魚が食べたくてスーパーへ寄ったら…まさかの売り切れ？！(・_・?) がっくりしながらフェトゥチーネ、ツナとハムサラダ、奴、もずく酢でいただきました♪( ´∀`)

コスパが良く、エチケットが可愛いので

だいぶ前にGacktさんがTVで作っていた鶏モモの狩人風との相性は良かったです。

柑橘系とかハーブなどの香りはさほどなく、ライチやアプリコットの様な華やかな香り。でも後に残らない爽やかな飲み口だった。

アルコール臭なし、樽感なし。味わい多少あってドライな感じあまりない。

シャトーパレンヌ ホワイト 2012 ハートのマークのエチケット…σ(^_^)には似合わないけど！ ファーストアタックは、マスカット♪おっ？美味しい♪ パスタソースを作りながら飲んでます♪(笑) そして、パスタができた頃には、レモンとグレープフルーツの皮の微かな苦みが爽やかです♪(^_^)/ パスタはオリジナルのシーフード…和風(かつお出汁)とクリームソースの中間の味わい、息子曰く「美味しいじゃん」…よしっ♪(^_^ゞ パスタにブロッコリー乗せるの忘れた！(￣▽￣;)(笑)