Ch. Plaisance Bergerac Blanc
シャトー・プレイザンス ベルジュラック ブラン

2.00

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Ch. Plaisance Bergerac Blanc(シャトー・プレイザンス ベルジュラック ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ライチ
  • 洋梨
  • バナナ
  • 白い花

基本情報

ワイン名Ch. Plaisance Bergerac Blanc
生産地France > Sud Ouest > Bergerac
生産者
品種Muscadelle (ミュスカデル), Sémillon (セミヨン), Sauvignon Gris (ソーヴィニヨン・グリ)
スタイルWhite wine

口コミ1

  • 2.0

    2015/07/19

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    開栓直後は香り高いが、2-3時間で減衰していく。 味は平たく、とてもドライ。特筆事項無し。1日置くと丸くなりましたが、香りも弱く、全体的にボヤけるワインとなりました。 岩塩で味付した真鯛の刺身、炭火で炙る鰹の刺身タルタル添え、蒸した鶏肉をほぐして5種のピクルスとタルタルを添えたもの、などと食べ合わせましたが、やはり味の濃い料理と合います。タルタルと合うのはもちろんのこと、ピクルス単体とも合いました。一番合わないのが、岩塩の刺身でした。 このワインは、美味い料理の引き立て役にはなりますが、主役には、決してなれない、というワインです。

    シャトー・プレイザンス ベルジュラック ブラン