味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Raymond Lafon |
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生産地 | France > Bordeaux > Sauternes |
生産者 | |
品種 | Sémillon (セミヨン), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/03/23
(2006)
清岡ワイン会最後
2016/12/01
(2005)
最後はデザートワインで✨ こちらもブラインドでした!笑 皆んなが貴腐香がしないとか言うから!笑 私はトカイかなーって答えてみました。。。 人のせいにしちゃいけませんね!笑 ブラインドはやっぱり難しいけれど、楽しく美味しい1日でした(*^^*)♡
2016/10/17
(2005)
イデア4杯め。ラストを飾るのは私には珍しく貴富ワイン♡ イデア定番のプリンと一緒に♡ 土曜日ということと早い時間ということで、お店はほぼ貸しきり状態でした。 しめて55000円なり(^^; いいお値段ですねw
2016/08/20
(2004)
夫の誕生会。ソーテルヌ出していただいたー。なんか食べ合わせかも知れないが、サフランぽい後味がする気がするのですよ…。
2016/08/13
(2004)
貴腐わいん ソーテルヌ
2016/07/30
(2005)
香り高く、酸もあり、爽やかながらしっかりとした甘さ。力のあるデザートワイン。
2016/06/02
(2005)
ラヴィッスマンにてNさんバースデーワイン会。もてなす方が逆にもてなされました。それにしても凄いワインが空きましたよ。 ブラインド対決負けチームはハーフボトル。ところが、我らのソーテルヌは余って負けチームも飲んだので、結果負けるが勝ちとなりました;^_^A。
2016/04/10
(2004)
ワイン会最後はソーテルヌ。甘味のなかにも後味はすっきり。
2016/03/18
(2007)
今日のワイン会の貴腐、レイモンラフォンの2007です。 格付け相当ながら格付けでないシャトーとの評判通り若いながら結構楽しめました。
2016/03/16
(2004)
赤坂見附
2015/12/16
(1987)
ついでにもう1本☆ 久しぶりのソーテルヌ。 シャトー レイモン-ラフォン87 マグナムです。 自分の技術不足を思いしらされた1本。。。みごとにコルクを折ってしまいました…ほとんどない事なので、自分の戒めとして写真を撮りました。 やはり日々勉強だと思いました(..) ちなみにこのソーテルヌ。。。とにかく素晴らしいワインでした。カルヴァドス風味のタルトタタンに合わせましたが、ワインだけで充分すぎるぐらい素晴らしい。貴重な経験でした。グラス写真撮り忘れ…残念(..) 酒石も綺麗に出ていました。
2015/12/11
(1987)
ワイン会にて…貴腐のマグナムボトル!
2015/11/17
(2004)
ソーテルヌ、シャトー・レイモンド・ラフォン。
2015/10/15
(2004)
ドゥーアール
2015/10/02
(2004)
これはフルーティーでうまい!
2015/07/14
(2004)
ロック・フォールとソーテルヌ! 滅茶苦茶うまい
2015/06/19
(2004)
ドルチェと甘口ワイン?
2015/05/26
(2004)
程よい酸味で美味しいです!
2015/05/24
(2003)
昨日の〆ワイン、ソーテルヌ。 濃厚なのに後味はスッキリという…美味しゅうございました!
2015/05/15
(2005)
ソーテルヌ格付け外のシャトー。 しかしディケムの隣の畑とゆう好立地らしい。 味わいは大振りの超濃厚重口。 もの凄いポテンシャルは感じるが、個人的にはもう少し繊細さ複雑さが足りない気も。
2015/05/06
(2004)
このソーテルヌはうまかった
2015/04/01
(2004)
デザートと。
2015/03/27
(2004)
価格:5,080円(ボトル / ショップ)
貴腐ワインで有名なアペラシオン、ソーテルヌで決して無視できないシャトーがある。 それは、世界3大甘口ワインの1つ、イケムの管理、醸造を手掛けていたピエール・メリエが、イケム同様の畑の手入れ、醸造を施すシャトー・レイモン・ラフォンである。 このシャトーは1850年にレイモン・ラフォンによって創設された。シャトー・ディケムの真隣に位置し、周りは1級シャトーに取り囲まれている、貴腐葡萄栽培に最適な条件を備えている畑にも関わらず、レイモン・ラフォンは1855年の格付けの年にはまだそれほどワインを生産していなかったこともあり、格付けがなされなかった。 しかし、元々名声はあり、1972年以降、ピエール・メリエがこのシャトーを購入してからはさらに高まり、当初3.5ヘクタールしかなかった畑も少しずつ買い足し、18ヘクタールまでに拡大した。 試飲会。 ハチミツ、トロピカルフルーツ、芳香環系の香り。 酸味は程々。
2015/03/01
(2006)
もとディケムの醸造の方が作られたそうです。美味しかった。
2015/02/28
(2004)
貴腐
2015/02/10
(2004)
マーマレード 甘いけど甘過ぎず
2014/12/30
(2003)
締めはソーテルヌ。これは、美味しかった♥︎
2014/12/28
(2004)
ソーテルヌ、やばそうなセメダイン香がしたもののデキャンタージュで美味しく飲めました♪
2014/12/28
(2004)
濃厚な甘さのデザートワイン
2014/12/27
(2004)
デザートと合わせた甘口ワイン。 とても主張する、積極的なワイン♪ 凝縮した甘みにほんのりと苦味。 ストレートな印象♪