Ch. Talbot
シャトー・タルボ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Talbot |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Haut Médoc > Saint Julien |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
| スタイル | Red wine |
口コミ308件
2017/04/02
(2005)
数年ぶりに開けたが、すぐには飲めない。じっくり時間をかけて楽しむ。
2017/03/29
(2013)
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン 濃い紫色に近いルビー色。華やかなベリーのアロマが印象的。牡丹や杉のニュアンスも感じ、ヴォリュームがしっかりとありながらも味わいに丸みがあり"エアリー（浮かび上がるように広がる）"という表現がピッタリ。 タンニンは緻密で、酸味がフレッシュ感を与え、余韻にはブルーべりーの香りがふんわりと広がり、フィニッシュにかけてきれいにまとまっていく…
2017/03/24
(1985)
素晴らしい熟成。
2017/03/15
(2013)
シャトー タルボ 2013 ボルドーでお気に入りの銘柄のひとつ。 タルボは好きだけど、2013年はちょっと実力を発揮できていないかな。そんな印象でした。
2017/02/24
(2011)
2011
2017/02/12
(2008)
シャトー タルボ、メドック格付4級、サン・ジュリアンのワインです。2008年のものです。 色は濃いガーネット。香りはカシス、ブラックベリー、プラム、干し葡萄に少しコーヒーのニュアンス。最後にバニラの余韻。味わいは最初は酸が少し強めに感じましたが、時間をかけて飲んでいるうちに酸は丸くなり、タンニンはやや強めではあるものの、最後はなんとかバランスがとれて、実力の片鱗を窺い知る事ができたかなあという感じです。もう少し寝かせておいた方が良かったかもしれません。 次の機会がもしあるならば、もう少し古いヴィンテージのものに挑戦してみたいと思います。
2017/02/10
(2012)
JAL国際線ファーストクラスの赤ワインの１つ、メドック4級のシャトー・タルボ。 タンニンはキメ細かく、程よい濃縮感。お肉に合わせていただきました。
2017/02/07
(2012)
どちらかと言うとBourgogne派なので、好きな味ではないけどオイシイのは分かる♡♡
2017/01/30
(2003)
尊敬する先輩の記念のヴィンテージで乾杯。まろやかなタンニンで優しい印象。鹿肉のパンチに押されて少し線が細く感じた。
2017/01/20
(2012)
ピノの後はサンジュリアン。 TALBOTもおいすーいー
2017/01/05
(1995)
1995 お正月最後の1本♪
2016/12/31
(2005)
ベリー、インク、生肉、コーヒーと濃厚な香り。香りとは反対に口に含むと穏やかなテイスト。パンチ力と濃厚さに少し物足りなさを感じる。
2016/12/30
(2011)
シャトー タルボ サンジュリアン 第四級。しっかりとしたタンニン と ボルドーです！というガッチリしたカベルネ感。久々に飲みました。 今年も余すところ、あと１日。 来年の目標を書き出さなくては(^^)
2016/12/26
(2002)
2002年のビンテージ。 少しの皮っぽさ、土っぽさがありながら、。しっかりと保管されてたんだな～としみじみ。 素晴らしいワインです…(ﾉω<`*)
2016/12/24
(2010)
クリスマスイヴの昼飲みにタルボをチョイス。 ワインは最高ですが、今日だけはいつもの一人飲みが若干寂しく感じます。
2016/12/23
(2010)
年末時期に飲むと決めてたタルボ、 美味しかったです。 いつも好きで飲んでるナパとかアルゼンチンとか、黒くてアルコール濃いパンチのある ワインとは違っていて、 落ち着いていて深いカカオのコクや香りを 感じるような、 そんな上品で洗練された味でした。 味も濃いのに料理の邪魔せず すっと入って消えるのに余韻は残っている なんだか大人の味でした。 ローズマリーとかスパイス強いパテとは 合わなかったですが、ローストビーフや ブルーチーズとの相性は最高でした。
2016/12/21
シャトータルボ ヴィンテージ違い垂直飲み 1977、1985、1997、2011
2016/12/12
(1994)
マグナムです。
2016/12/03
(1994)
価格：4,800円（ボトル / ショップ）
フランス ボルドー カベルネソーヴィニオン60％ メルロー30％ カベルネフラン5％ プティ・ヴェルド5％ PP85 セラーで熟睡中を起こしてみた。 今回は、どうかな？ 神様、美味しく頂かせてください…。祈る思いで抜栓。 グラスに注ぐそばから いい香り～。 黒い果実の熟した甘い香りにピーマンのような青野菜の香り。 熟した果実の甘やかさと、柔らかいタンニン、酸味も柔らかく、余韻も長い。 美味しい～(*^^*) よかったあ…♪
2016/11/23
(2011)
CH. Talbot, 2011。ブラックベリー、カシス、ナツメグ、コーヒー。凝縮された果実、酸、タンニンとも量が多く、余韻にかけてスパイスの印象が残る。
2016/11/18
(2011)
メルローのようなまろやかで丸みのある飲み口。 少し味の輪郭がぼやけているが、酸化させるとハッキリした味 カベルネ・ソーヴィニヨン
2016/11/13
(2006)
エノテカの生産者来日イベントにて セカンドと並べて比べると違いがはっきり分かりやすい 香りの華やかさが違います
2016/11/13
(2015)
エノテカの生産者来日イベントにて タルボの白 マンゴーの香りがしてかなり美味しい 食事にもよく合いそう オーナーさんはTalbotに発音が似たturbot(ヒラメ？カレイ？)に合わせてとジョークを飛ばしてた
2016/10/25
(2008)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
飲み頃を迎えたと思われるワインがセラーから無くなりました…最近、調子に乗って色々飲み過ぎました。 今宵は08年タルボ、やっぱり早いです。しかし、プティベルドとメルローが多めなので、ナパのワインの様に、社交性も高めです！ バランスの良さが光る一本ですが、10年後にまた飲みたいなぁ、と思ってしまう若さの残るワインでした。 この冬、いかに過ごしましょう。
2016/10/22
(2011)
まだ若いけども十分なしっかり感 もう少し寝かせると最上級のボルドーヴィンテージになりそうな気がします
2016/10/22
(2009)
価格：1,500円 ～ 1,999円（グラス / ショップ）
美味しい♪ 最近、ボルドーにハマってます。 限りなく黒に近い赤色。 つやつやに輝いてる。 黒系果実の深く甘い香り。 香りの通り黒系果実の甘みと 深味。程よく酸味とタンニン。 バランスgood♪ 開けて二日目だそうです。 初日よりアルコール感が落ち着き マイルドになったそうです。 ちょうどいい飲み頃でした♪
2016/10/13
(2009)
正統派ボルドー！
2016/10/06
(2013)
エノテカにて、ワインセミナー。これは垂直。 甘い香り、果実の香り、美味しい。垂直違い明確。 神の雫で、一級に負けないと紹介。
2016/10/06
(1997)
エノテカにて、ワインセミナー。 これは垂直、馬小屋の香り、熟成、美味しい。 神の雫で、一級に負けないと紹介。
2016/09/29
(2004)
花板さんにて
