Ch. de Prémeaux Bourgogne Pinot Noir
シャトー・ド・プレモー ブルゴーニュ ピノ・ノワール

今の仕事も残り4日！ということで、会社の方からプレゼントしていただいたワイン((o(^∇^)o)) オーガニックのピノのハーフ！ 飲まない人がくれたワインですが、心が弾むチョイスー( ☆∀☆) 感想を！と言われていたので、さっそく開けてみました。 主人は香りを「注射の前のアルコール消毒」と(笑) 味わいも一口目は、ピノっぽさはなく葡萄ジュースの様な幼さ。 しかし、これは絶対明日化ける！！ これで終わるはずはない！！ と、思ったらものの5分でみるみるうちに変化が‥(≧∇≦) 甘酸っぱさに、少しずつワインらしい渋味。 一口ごとに違うワインなんて初めて！おもしろーい♪ 思わず情報を調べたら、あら、絶対自分じゃ買わないお値段。 本気のワインじゃないかーっ！ 感謝～❤しながら、あえてたっぷり残して明日に更なる期待。 劣化したとしても、それはそれでおもしろいなー♪

オーガニックのブルゴーニュ赤。 力強さは一般的なピノ・ノワールよりも劣る気がするが、繊細な香りで舌触りが良い。好きな一本です。