Ch. de la Vieille Chapelle Les Grands Blancs
シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ・シャペル レ・グラン・ブラン

ボルドーのセミヨン100％です。 セミヨン100％は 以前にオーストラリアのハンターヴァレーのを一度飲みましたが それ以来。 果実香はかなり控え目ですが レモン、黄桃、生姜、蜜ろう ...ハンターヴァレーのものを飲んだ時には やや還元的で、ペトロール香もありましたが、このワインには無いですね。 やや強めのアタックで、どこか日本酒の様なニュアンス。 塩水の様な 塩味と苦味もありますが、後味はスッキリとしています♪ 最近 シードルにハマってます(*^^*)

ぶどう感。 粘性が高く、果実味もしっかり。 後味は白には珍しく（？）ぶどうの果皮のような渋味。 変わってる味だけどこれはこれでアリ‼︎

セミヨンの辛口☆蜂蜜の香りがして飲み口はスッキリおいし～

sémillonだけのボルドー白。 アルコール14パーセント。 辛口だけど、ハチミツみたいな雰囲気が美味しい。でもサラッとしてて、水のような飲みやすさ。 14パーセントなんて信じられないー。