Ch. des Charmes Vidal Icewine
シャトー・デ・シャルム ヴィダル アイスワイン

カナダのお土産(*´艸`*)♥ シャトー デ シャルム ヴィダル アイスワイン ブドウ品種はヴィダルっていう葡萄品種✨(﹡ˆ﹀ˆ﹡)ﾏﾀﾊｼﾞﾒﾃｯ✨ カナダはオンタリオのアイスワイン トロリまったりふくよかな果実香(〃▽〃)♥ 黄桃、マンゴーや蜂蜜みたいで南国のフルーツの様な甘ぁいお味(〃0〃).｡.:*ｽｷｯ ♥*゜ アイスワインてね、奇跡のワインなんだって(*¨*)♡ 1974年の冬にドイツのフランコニア地方を大寒波が襲って、凍ってしまったブドウで造られたワインが最初のアイスワイン✨ その後、より寒さの安定したカナダでも造られるようになって、現在では世界最大のアイスワイン生産国になったんだって( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 気温が－8℃を下回る厳寒期の早朝に凍ったまま搾られるの゜。°。°。° 。゜。゜寒(ノ)´Д'(ヾ)寒゜。゜。 採れる果汁はごくわずかで通常の8分の1程度(¯―¯٥) 1房でスプーン1杯だけだよ(º﹃º):.*೨ そんな事もわからずに「これ美味しいっ✨ﾟ+.ﾟ(o´∪｀o)ﾟ+.ﾟ✨」ってチビチビチビチビずっとこれ♥ 私一人でほとんど飲んじゃってたε=(///ω///)=33 ザクの形の氷にもトロトロかけて遊び飲み(๑´ڡ`๑)♥ アイスワインに浸かるザク♡((´∀｀))ｹﾗｹﾗ まったりゆったり楽しめた宝石ワインでした╰(*´︶`*)╯♥

ワインとしてではなく、食前酒としてちびりといくのがうまい。

カナダのお土産のアイスワイン ほぼビールの様な色の白? 葡萄の香り、味、 しかし只々甘い 葡萄シロップ(そんなの知らないが)の様で ひたすら甘い、、 少しとろみ感まである様に思えるほど甘い これは如何なる料理にも 合わない様に思う ちょいと寝る前に甘いのでも と、思った時？ 食前に呑めば食欲失せそう こんなのは初めて、、、 しかし、贅沢感のあるコクの深い甘さ。 6-8度ぐらいまで冷やして デザート代わりに楽しみたい

ペペロンチーノには、アイスわいんが合う！

義父母が、カナダのシャトーデシャルメまで赴き、お土産に頂いた一本。くどくない甘さであまりに美味しく、飲み過ぎそうだがコレ現地で5000円。

あまあまアイスワイン

カナダで買ったアイスワイン。貴腐ワインみたい。

しばらくぶりのアップ(;^_^A 年末に飲んだアイスワイン

vinicaワイン会 記録用

投稿ミスがあったのでもう一度アップしました。 Hiro7さんが持ってきたアイスワインです。 ナイアガラで買ってきたものだそうです。