味わい |
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香り |
ワイン名 | Charles Ellner Carte Blanche Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/12/23
価格:4,600円(ボトル / ショップ)
今夜は早めのクリスマスディナー!! 乾杯はRMのシャンパンでシャルル エルネーのカルト ブランシュ(このブランシュはvinicaでも初投稿) 家族経営の小さなワイナリーです。 白い花や梨の柑橘系の香り フレッシュさが目立ちますが温度が上がると蜜やトーストの味わいも♪ 今夜のメニューは野菜中心で特にニース風ツナのサラダによく合います♪ おっと!!ここで逃げ恥のみくりさんが乱入〜笑(現在、逃げ恥ロス中なので) みくり 「シャンパンは美味しいけど、やっぱり値段が高いんじゃないのー! これもマスティオの泡なら6本は買えるし、大阪府の最低賃金883円の6時間分の労働よ! これはその対価があるの??」 みくりの小賢しいツッコミ!!笑 YD 「シャンパンはたしかに高いけど味は美味しいんだよ! シャンパン大手のモエのデータではクリスマスに飲みたいお酒でシャンパンが65%と一番なんだ! さらにシャンパン一本には約2億5千万個の泡があり、1000本飲めば宇宙の銀河系の星の数と同じくらい。フランスではシャンパンの泡を星に例え〈星を飲む〉と言ったりするんだよ」 対するYDの小賢しい返し!!笑 波乱の幕開けです♪