Colutta Eco Friendly Friulano
コルッタ エコ・フレンドリー フリウラーノ

大変飲みやすい。ちょっと甘い感じもあり。平目の刺身の醤油にも入れてみたら、よくあった。さっぱりした野菜に合う。きゅうりにはとてもいい。比較的和食に合うワイン。

オイリー・フリウラーノ。柑橘とミネラル、ロウソク、バジリカのお香。口に含むとオイリ〜。トロみが楽しい。伊勢丹イタリア展でオーナーのジョルジオに出会った。生真面目に熱く語る彼に惚れた。今日は既に抜栓2日目。昨日は中抜けしバランスを崩していた。今日は一変して美味しい。白でも抜栓コントロールをした方がいい事もある典型。

門戸厄神のイタリアン アランフェスにて。 フリウリのコレッタ フリウラーノ。名前の通りフリウラーノ100%。フリウラーノらしいフローラルな香り。白桃の甘やかさにしっかりとした酸とほのかな苦味。フレッシュで、繊細なイメージ。 マーウェルワインさん、フリウリとサルディーニャの小さなワイナリーのワインに特化して輸入しているらしい。 このワインは、前菜にあわせて。