Conceito Contraste Tinto
コンセイト コントラステ ティント

カリスマ女性醸造家の低糖ワイン これって本当に低糖なの？マジやばい！！箱買いすべき！

コンセイト コントラステ ポルトガルで生産されているワイン。見た目はとても濃い紫で、カリフォルニアの濃ゆいワインのよう。少し特徴的な香り。ヨーグルトとインクと醤油が合わさったような。味は極めてパワフルで、派手なポップな作り。旨味はとても強いです。

ポルトガル品種多数のブレンド。

夏の午後の風を感じながら海辺で日向ぼっこしたくなるようなパワフルな赤。ちょっと小麦色に焼けた筋肉質な女の子！

ポルトガル土着品種を使ってる割にはボルドーっぽい感じ(´∇｀)

ポルトガルの赤で、土着系の品種が数種類だそう。シトラス、ミント、シナモン、木苺、嫌味のない程度のタール香と独特だが控えめな香り。小慣れた酸とそこから続くしっかりしたタンニン。余韻は強い収斂感のため長く感じるが、旨みが広がるという物じゃない。あんまり飲まないタイプで面白いけど、あまり好きなタイプじゃないし、どんどん口の中にへばりつくタンニンが辛くなり飲み疲れする。もっと寝かせるものなのだろうか… 追記 歯磨きしようとしたら見たことないぐらい舌が真っ黒。2度舌を磨いても取れず。恐るべし。