Cusumano Insolia
クズマーノ インツォリア

昨夜の。練馬地場野菜もワインも美味しかった！

イオンリカーで購入。コスパ高い。

シチリアの素直に飲みやすいワイン。カラスミにもぴったり。

すっきりの中に甘みがあり美味しい！

ふるーティー

シメのイカ墨パスタに合わせてお店の方にお勧めされたのがコレ。魚貝系にシチリアの白。なかなか粋なマリアージュ♪

香りはトロピカル！ 甘酸っぱーいパイナップルー からの爽やかな後味！

最初は鼻をつくアルコールが立って、香りも表面に出すぎて、個性が強すぎたが、時間が経つにつれ、丸みを帯び、シャルドネのような自然なフルーツ香（シャルドネにもよりますが、）が心地よくなってきました。2日目がおすすめ。

イタリアの郷土料理と文化歴史の学習会。 今回は、バジリカータ。 日本ではマイナーな州だが、なかなか魅力的だ。お料理は牧歌的。 ＤＯＣはあるので、ワインもバジリカータのものを飲みたかったけれど、またもやシチリア。 洋なし、リンゴなど、たっぷりとした果実味。円くやさしい酸。南イタリアの白らしい味わい。

桃のような香り。飲み口は甘いが、後味は辛口。

トスカーナ文化の勉強会。お料理はトスカーナの郷土料理を意識しているのに、なぜか、ワインは全く考慮されていない。残念。 白ワインの選択肢はこれ一本。熟れたグレープフルーツ、黄桃、ややグリーンハーブのニュアンス。酸は穏やかで爽やか。

すっきり花の香りが心地よいワイン もう一声 香りが残ればな…。 でもいわゆるグイグイワイン

目黒飲み

飲み会 3本目 記憶が‥

イタリア土着品種。トロピカルな感じで、こちらも旨い‼

SweetSももちろん。 獺祭も美味しくいただきました(^∇^)

ヨッパライで味の記憶が無い。でも白レバーのカルパッチョがとろける美味しさだったのは覚えてる。

ワインスクールでイタリアワインのお勉強。

ヒサモト秋のワイン祭り2015 9本目 エントリーNo.14 バターっぽい香りに いい感じの苦味 ^ ^

飲みやすい

ｱﾛﾏﾃｨｯｸで濃厚です。

CUSUMANO INSOLIA 2013 酸味のある果実の香りが主体。段々パイナップル。奥の方にアーモンド。 甘くない。キリッと酸味とすこーし苦味そして甘味の余韻がくる。香りと味のギャップがおもしろい。 まさにシチリア。レモンとオリーブオイルぶっかけた魚介食べたくなる。

クズマーノのインツォリア。安旨イタリアワインの代表格。

高田馬場

アクアパッツアとともに

渋谷のオイスターバーにて。キリっとした味がオイスターに合ってました。

美味しかった^_^

すっきり辛口で、シトラスの香りが口のなかに広がる白ワイン！

癖がきつい。 ちょっと苦手。 甘すぎるものをリセットするのに良いかも。

インツオリア、黄桃の香りがタップリ、軽い口当たりで飲みやすい。シチリヤの白はカタラットとか土着品種が安くて美味しいのがたくさんあるのでお気に入りです。