味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dard et Ribo C'est Le Printemps Crozes Hermitage |
---|---|
生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Crozes Hermitage |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red wine |
2017/04/01
(1995)
強烈な旨味。タンニンが強いわけでもない、果実味が強いわけでもない。全てのバランスが良い。微発泡がありながらも、オリが旨味を引き出している。 最高のシラー!シラーから感じる複雑の味わい。それが、全て詰まっている。これが、ホントにシラーなのか。
2017/03/10
(2014)
春のワイン 極めて繊細な軽やかさ シラーの真髄
2016/10/15
(2013)
無濾過の自然派ワインという事で少し濁りがありましたが飲んでみると、意外に気にならず、むしろ複雑で深みが引き立ちいい意味で発見というかワインの面白さを再確認。微発泡な感じがするのは酸化防止剤を添加していないからなんだそうだとか。
2016/07/13
(2014)
シラーのイメージあまり無し。最初微発泡も。 タンニンもあまり感じず飲みやすい(人によっては飲みやすすぎる?) でも、優しい味わいで香り豊かです。恥ずかしながら自分の浅い経験では、濃厚ピノ?のよう。普段シラーは苦手なうちの奥さんも気に入ったみたいです。
2016/06/15
(2014)
クロスエルミタージュ自然派。紫色の花と土や樹木の香り。エチケットが好き(^_-)
2016/04/30
(2014)
好みなシラー
2016/04/22
(2014)
ここ最近のクローズ=エルミタージュは、ピノに近いシラーが増えましたね。ラズベリージャムにヨーグルトをかけたような不思議ワインでしたが、経験できて良かった。
2016/03/02
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
クローズエルミタージュのシラー100です。 アセロラにフローラルな香りで、化粧香がくっきりと感じられます。 味わいもトーン高めでフローラルな要素が主体的、スパイス感は引き立て役です。 旨みのエキスはしっかり。 ボーヌとカリフォルニアの中間的なピノ!?と思ってしまいました。 先日開けた同じ12年のクローズエルミタージュ(ドゥラス)とは対極線上にあると思います。 同じシラーでも作り方でぜーんぜん違う表情を見せてくれるのですね! この世界観はエチケットに現れてるなぁ~って思います。 癒し系シラー♪
2015/11/18
(2014)
紫蘇のよな酸味とやさしい旨味。最高!やさしくて気づいたら1本飲んじゃってるかんじ。
2015/07/19
(2013)
久しぶりのシラー100% クロージュ・エルミタージュ 第1印象はトマトジュースの香り‼︎ 正直びっくりしました 少しずつ嗅ぎ分けていくと火薬っぼさと黒こしょうの香りを見つけられました 重さより、酸っぱさというか酸味を強く感じました
2015/05/12
(2008)
DARD&RIBO のCrouze Hermitage Rouge 2008 置き方が悪かったかな?鈍い酸が…
2014/12/10
(2012)
Vin Nature仲間での忘年会@ラ・ピヨッシュ マグナムでした!
2014/12/08
(2013)
@葡呑
2014/11/25
(2013)
お花みたいな味で素敵な気持ち(´ω` )
2014/11/03
(2013)
ワインイベントにて⑧
2014/08/12
(2008)
ダール・エ・リボ。 プチプチと弾ける果実、旨味が染み入ってきてキレイになれそう。 ステキなレディ。
2014/03/01
(2012)
落ち着いたフルーティー感
2017/01/03
(2014)
2016/12/14
(2014)
2016/12/09
(2014)
2016/11/01
(2013)
2016/10/03
(2014)
2016/07/09
(2014)
2016/05/29
(2015)
2016/03/22
(2013)
2016/02/28
(1998)
2016/02/01
(2013)
2015/12/13
(2013)
2015/11/18
(2014)
2015/11/17
(2014)