味わい |
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香り |
ワイン名 | Davide Spillare Bianco Crestan |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ), Trebbiano (トレッビアーノ) |
スタイル | White wine |
2017/03/20
(2015)
鎌倉の小町通りにあるイタリアンでランチ♪グラスでワインをいただきました。3杯目白。お料理に合わせるだけでなく、数ヶ月に一回ほど訪れる私の好みもインプットしてくださってるとのこと(*^^*)
2016/12/10
すっきりレモン。酸味は鋭く、冷涼な地域を思わせる。仲の良い友達と普段飲みとして楽しく飲むのが◎!
2016/07/04
(2014)
5月のワイン。
2016/05/09
(2014)
休日男飯⭐︎ すっきり爽やかなイタリアのナチュールなもので、こんな料理を作りました。 會津の新鮮な野菜をたっぷり食べたいんです。 チキンのバルサミコソース&行者ニンニク醤油のロースト、會津産トマトと茎立ちと行者ニンニクのサラダ、會津産新ジャガと新玉ねぎのポトフ♫ ワインはお手頃なナチュール ビアンコ・クレスタン [2014] ダヴィデ・スピッラレ ってヤツで、カーヴフジキのナチュラルワイン頒布会の春コースに入ってましたwww 自分の意思でワインを選ばないってのも楽しいんです。 皆様、今日もお疲れ様でした。 さぁ、乾杯♫
2016/04/01
個性的なやつ。
2016/03/10
少しの青さから爽やかな酸味 レモンを絞ったカルパッチョなんか最高ですが 突起した特徴があるわけでもなく 選ぶに値する値段でもないから判断難しいワイン
2016/01/30
(2014)
家飲み?
2015/09/04
(2013)
価格:2,376円(ボトル / ショップ)
後程。 追。 旨い! 階段を777登るとなにもする気がなくてお総菜(笑) pps.9/4飲みきり。 2000円切ればデイリーには持ってこい。惜しい!!
2015/03/22
(2013)
きな粉系でした。
2015/03/22
(2013)
きな粉系でした。
2015/02/16
価格:2,400円(ボトル / ショップ)
イタリア自然派ワイン界の次世代を担うであろう若手生産者、ダヴィデ・スピッラレ。 シャイで控えめな性格だという彼のワインもまた、派手さはありませんが、じわじわとあと引く美味しさ。 毎日でも飲みたくなる、そんな味わいです。 試飲会。 2013年。 ルーゴリと違ってこちらはステンレスタンク使用。 酸味が尖っていないが、イタリアっぽく力強いイメージ。 えらい美人の作り手の娘さんが来ててそちらに気を取られた。
2015/01/26
(2013)
友人のサロンにイタリア家庭料理を習いに行ってきました! ピスタチオソースのパスタやレモンを聞かせたモロッコ風の鶏ととてもあいました。 復習しなきゃ~
2017/03/22
2017/03/12
(2015)
2017/03/12
(2014)
2017/03/07
(2015)
2017/03/05
(2015)
2017/03/03
(2015)
2017/02/25
2017/02/21
(2015)
2017/02/14
(2015)
2017/02/14
(2015)
2017/02/14
2017/02/10
2017/01/04
(2014)
2016/08/18
(2014)
2016/08/09
(2014)
2016/05/05
(2014)
2016/04/10
2016/03/17