味わい |
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香り |
ワイン名 | De Angelis Offida Passerina |
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生産地 | Italy > Marche |
生産者 | |
品種 | Passerina (パッセリーナ) |
スタイル | White wine |
2016/03/08
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
パッセリーナ…マルケ州の土着品種で、辛口&苦味がかなり好みなために、今回で4つ目位の作り手かと⁉ 今夜は、地魚のお刺身&春キャベツとアサリのペペロンチーノ仕立て&パンドカンパーニュにカマンベールをのせて焼いて自家製のリンゴのコンポートをトッピング…合わない訳がないラインナップでした!(自画自賛)
2015/10/14
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
マルケの白、パッセリーナ。初めて飲む品種。 香りは柔らかいお花と少し柑橘、ミネラル。温度をちょっと高くしたら香ってきた。すっきり辛口。酸味もあり、しっかり目な味わい。魚介はもちろん揚げ物や軽めの肉でも。 海老と鮭のフライと肉豆腐と。 ワインの香りを楽しむ6本セットのうちのひとつ。ネットショップ直輸入。
2015/04/21
(2013)
今宵も初めて飲む品種のワインっす(*≧∀≦*) イタリィはマルケからやって来た デ・アンジェリスのオッフィーダ・パッセリーナ2013 柑橘類の爽やかな香りそのままのスッキリとした味わい ほのかな苦味もエエね♪