味わい |
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香り |
ワイン名 | Despagne Girolate Blanc |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン) |
スタイル | White wine |
2016/12/17
(2012)
ジロラットのボルドー白 なかなかの深い味わい✨
2016/10/08
(2009)
今まで飲んだなかで一番美味しい?と思うワインでした。 酸味のなかに感じるセミニョンの甘さがとてもよかった。体調と気温も飲むのにいいタイミングだったと思います。
2016/07/31
(2010)
何年か前に酒屋の店主の友人が出してくれて飲んで気に入って買ってずっとセラーに入っていたワイン ボルドーブランに5,800円も払ってたんだ〜(๑°ㅁ°๑)‼✧ 厚みがあって果実味と華やかさがあって、樽香もほどよく美味しいワイン! フレンチレストランでグラス一杯飲めば十分というくらいのボリューム!! 二日目… やたら樽香がして果実味が後回しになってしまっている印象です(。ŏ_ŏ) それでも樽熟甲州に比べたらボディがしっかりしているのでバランスは取れていますが
2016/03/27
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
シャトー・モンペラのオーナーでもあるチボー・デスパーニュが2009年から造るボルドーにしてブルゴーニュスタイルの白ジロラット・ブラン2011年です。新樽100%の樽発酵でソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのセパージュだそうです。 粘性ある黄金色。よく熟れた果実味濃くて樽由来のヴァニラ香ナッツ・バターとねっとりロの中をコーティングするかのような味わいです。アルコール感はやや高め(実際14%)で酸味は抑制気味なのでボリュームはありながら辛口の白の飲み口が切れ味を作っている感じです。樽香が余韻で残り長く続きます。軽くなく重すぎることもなくよく冷やして休日の昼下がりにくいっといくには最適な味わいの白だと思います。
2015/09/12
(2012)
ジラロット・ブランを開けてみました。 いい香り♪力強くも感じる味わい。 無花果の冷製パスタとともに。
2015/07/26
(2012)
試飲会(#^.^#) シャトーモンペラのデスパーニュ氏が造るキュヴェ♪ 醗酵から新樽
2015/07/25
(2012)
夏本番! 白×隅田川の花火
2016/06/30
(2015)
2016/06/04
(2010)