味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dezzani Barolo San Carlo |
---|---|
生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red wine |
2017/01/14
(2011)
価格:2,940円(ボトル / ショップ)
ヴィンテージ2011のバローロ。調べてもあまり情報がなかったので紐付けに期待(^^ ) ガッチリどっしりではなく、透明感のある柔らかくエレガントな作り。 アルコール度数の高さは全く感じさせず、どちらかというバルバレスコのような女性的な印象。 香りはチェリー、カシス、ラズベリー。小さな黒果実が強め。 酸とタンニンは優しく軽め。 エッヂは少しオレンジ色になっており、余韻には熟成と旨味を感じられます。 熟成したブルピノっぽさのような感じもありますが、上手く説明できませんが何かが微妙に違います。余韻の樽の香りが違うのかなぁ…(-ω-;) 好物のミント味のクッキーと~♪