味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Charlopin Tissier Bourgogne Rouge |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/01/28
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
300ポスト目はシャルロパン・ティシエのブルゴーニュ・ルージュ。 アンリ・ジャイエの愛弟子であるシャルロパン・パリゾの息子と妻が始めたドメーヌ。 抜栓一時間程で丸くなりましたが、時間が経過するにつれて味わいが深くなってきます。 明日が楽しみ^ ^
2016/12/21
(2013)
価格:3,800円(ボトル / ショップ)
逃げ恥最終回のお供は、ずっと飲みたかったシャルロパン・ティシエのACブルゴーニュ!^ ^ 以前モンテルキュルがすごく美味しかったので、楽しみにしていたものです。 お父さんのシャルロパン・パリゾと共通する果実感!香りが徐々に開いていきます。どこまで開くのか。逃げ恥の視聴率のようにグングン開きます。30%超えたらしいですね。 いやー、美味しい! しかし、逃げ恥の最終回はどうなんでしょうか。10話まで、おとぎ話のように現実から掛け離れていることでムズキュンしてたのに、最終回があまりに現実的で夢から覚めた感じがしました。でも、ゆりちゃんが幸せになって良かった^ ^ 嫁へのシンガポール土産は、逃げ恥に影響されて、ちょっといい紅茶^ ^
2016/09/06
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
昨夜のワイン。秋めいて来たので無性にブルピノが飲みたい。 今年の夏は白か泡がほとんどでしたが、そろそろ赤もね(^^) シャルロパン・ティシエ。パリゾの息子というので期待して開けました♪♪ うふ❣️コレコレ(^。^) チャーミングな果実味、育ちの良さを感じるワイン。 このヴィンテージの特徴なのかな?(´ω`*) タンドリーチキンを焼きながら作った鶏肉の酢炊き。 1日置いて味が馴染んで軟骨まで柔らかくなってました。 きゅうりとゆで卵で簡単ならサラダ。マヨネーズに柚子胡椒。 それから無限ピーマン作ってみました。 美味しい〜〜♪( ´▽`)
2016/05/03
(2013)
来客3本目、美味しかった。
2016/02/23
(2013)
備忘録として。
2016/02/09
(2013)
好きな方向性。3月に親子(シャルロパン パリゾとの)対決か、この生産者のホリゾンタルで、ワイン会の予定。
2016/01/18
(2013)
2013 また、シヤルロパン・テシエ(笑)
2016/01/17
(2013)
シャロパン・テシエのAC ブルゴーニュ。前回とてもよかったのでリピ。
2015/12/25
(2013)
2013
2015/12/13
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
昨日シャルロパン・ティシェのアリゴテ白がおいしかったので、ピノ赤も買ってみました。 酸とドライがあってそれを包み込む果実味で思わず飲んでしまう、というのが、今のこのメゾンの特徴みたいです。 あっ、「飲んでしまう」は私の個人的行動ですね(>_<) 白同様、メゾンの若いブドウが年数重ねて、これから複雑味わい期待できます。 ポークソテーにトリュフソース添えでおいしい赤です(^^)
2015/10/21
(2013)
田崎ワイン会3本目 これ好き
2015/10/20
(2013)
10月のワイン会3杯目、ブルゴーニュ
2017/03/24
(2014)
2017/02/11
(2014)
2017/01/10
(2013)
2016/10/28
(2014)
2016/08/12
(2013)
2016/03/25
(2013)
2016/03/21
(2013)