Dom. Daniel Rion & Fils Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
ドメーヌ・ダニエル・リオン・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボーモン

ブルゴーニュはロマネのダニエルリオン。 2016年の1番のワインになることを期待して開封。その前の泡でいい感じに酔っ払っていたのでデキャンダージュ無しで飲み始めてしまいました(´;ω;`)反省。 それでもさすがです。シルキーなタンニン、最初は赤い果実の香り、その後にかすかにドライフラワーのような甘い香りも。 しゃぶしゃぶと合わせるには少し繊細すぎ、かつ、飲み頃を早めすぎでしたでしょうか。 もっともっと、味わって単体だけで飲んでも充分楽しめそうです(^ω^)

クライアントの結婚Vをハイクオリティに仕上げられ、喜んでもらえたので、お祝いも兼ねてちょっといいやつを開けちゃいます^ ^ 2011ですが、もう結構熟成入っている感じです。酸はほぼ無くなっていて、とろみのある甘みが舌に絡みつくようです。香りは濃厚なブラックチェリーや黒糖に加え熟成香、そして、Gパン臭。とにかく濃厚で美味しいです！！ これ以上熟成したら、好みではなくなりそうなので、ちょうど良いタイミングで飲めたかもです^ ^ 飲んで見たかった造り手ですが、好きになりました！14のブルピノを見つけたので買ってみよう〜 白えび揚げが激ウマでした(＞＜)

２本目はダニエル・リオンのヴォーヌ・ロマネ、プルミエ・クリュ11。薄旨で非常に良かったのですが、 香りが上がって来なかったです…。ヴィンテージなのかインポーターなのかは良く分かりませんが少し残念でした。

グレートビンテージ…

ロマネ76

ヴォーヌロマネ ボーモン76 美味しすぎる 麝香のブケ 旨味 ゴヌーゼプノ 76 以来

初めての造り手ですがなかなか好印象☆ エレガントで余韻も長いです！

あけたては、農家の納屋の香り、堆肥臭、それが過ぎて、鉄錆び、ブラックな濃いベリー系、赤なのに金管ラッパな明るさ。シックな漆。まだ若いんですね！これこそ、将来が楽しみな、ルーキーさんですね。果実味より、ミネラルさんですね。

旨し。

7th wine @Guy Savoy Paris ピノも味わいが複雑でいろんなニュアンスをもってるんですね！

ブルゴーニュ試飲会 no.15 ブルゴーニュだと'10が当たり年のようで、かなり美味しかった。試飲の量では足りない。久しぶりに感動した。 ¥500(試飲)

クリスマスデートで赤ワイン祭@タテルヨシノ

2007. ちょっと薄いか？

ジャルダンデルデにて、美味しい！良いワインというのは、こういうワインをいうんだなあと感じるワイン。でも高いなあ。安くて美味しいワインを見つけないと•••

飲み頃に入ってきました。ボーヌロマネらしい上品な味わいで、果実味豊か。

いったん口の中から消えた後、じわーっと来ます。これは美味しいです。

キレイな酸とフレッシュなベリーの香り。トーストしたコーヒー豆の香りも。 バランスが良くエレガント。