Dom. Marc Colin et Filsドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス

ブルゴーニュ白ワイン造りの名人、マルク・コラン。総面積19haを数える大きめのドメーヌは半分近くの7haの畑をサン・トーバンに所有するが、残りの多くはピュリニー、シャサーニュにあり、小区画といえどもモンラッシェ、バタール・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュの３つの特級畑を持つ。１-２樽のみのモンラッシェは、数年前から予約した大切な顧客の分だけで消えてしまうほどである。芳醇な果実香と果実味のある彼のワインは若いうちから楽しめる。近年長男のピエール・イヴ・コランは「ピエール・イヴ・コラン・モレ」の名で自身のメゾンを立ち上げた。現在、マルク・コランは、次男ジョセフ、三男ダミアン、娘カロリーヌと「マルク・コラン・エ・セ・フィス」として素晴らしいワインを生産し続けている。「コメント提供：株式会社 マスモト」