Dom. Paul Autard Châteauneuf du Pape Cuvée Juline
ドメーヌ・ポール・オタール シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ジュリーン

2007年ヴィンテージワイン会② 今回のワイン会は2007年ヴィンテージで、良い地域のワインを各自持ち寄り、頂いてみました。 ドメーヌ・ポール・オタール・キュヴェ・ジュリーン2007。 こちらのアペラシオンはシャトー・ヌフ・デュ・パプ、ワインの名前は子供の名前を付けた特別キュヴェで、樹齢60年以上のグルナッシュ50%、シラー50%のアッサンブラージュです。 ダークなインク色、黒糖とブルーベリーヨーグルトをブレンドしたかの様な果実と酸の風味。時折感じる新樽のアロマに、甘いドライフルーツが香ります。とてもまろやかなテクスチャーに細かいスパイスをまとったタンニンが心地よく、最初はシラー主体のコート・ロティの様な感じですが、時間と共にグルナッシュの赤果実とスパイスが香り、後味にミントやリコリスの様な清々しさも。 モダーンスタイルにまとめ上げられていますが、少しフレンチのニュアンスも感じ、さらなる熟成も楽しみなワインでした。