Dom. Paul Buisse Touraine Sauvignon
ドメーヌ・ポール・ビュイッス トゥーレーヌ ソーヴィニヨン

一瞬芝生のような香りがしたが、スグに花が開くように白桃やバニラのような甘やかな香りが立ち上った。 色は澄んだ山吹色。 脚もそれなりにある。 酸味は控えめ、しかし甘くはなくスッキリとキレる後味なので色々な料理に合わせやすそうだ。