味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Takahiko Yoichi Nobori Nakai Blanc NV |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Kerner (ケルナー) |
スタイル | White wine |
2016/05/16
いやー、参りました。 流石タカヒコさん。 色はピンクとオレンジを足して二で割った色合いで、微発泡。 NVですが、たぶん2011年ではと思います。 5年経ってもフレッシュ感一杯。 何とも爽やかな味わいで、和食にピッタリ。 今日は、アジのフライとホタテとアスパラの和え物そしてシシャモの南蛮漬けに合わせています。
2015/12/11
ご無沙汰
2015/09/22
ケルナーなんだろうけど、軽めのナナツモリノワールのような感じも。醸造の関係?この甘さは肉じゃがにも合いそう♪
2015/03/29
買えない品…
2017/02/28
2016/09/03
2016/01/14
2015/10/29
2015/10/22
2015/10/11
2015/07/20
2015/07/19