Dom. Takeda ブラック・クイーン 古木 樽熟成

思いのほか膨らみは無く、シャープな酸味・タンニン・樽香が特徴的。ブラッククイーンは好きで結構飲みますが、古木だからか印象が違います。ブラッククイーンらしい芳香はなりを潜め、どこと無くボルドーチックな味わいに。

ドメーヌ・タケダ ブラッククイーン古木 2013 山形県上山市のBQN。40年の古木だそうです。 丁度一年前の山形旅行の際に購入しました。 ブラッククイーンは色は濃いめなのでしょうか、黒いしっかり感のある色。 香りはなかなか立っていて、カシス、ブラックベリーなどの黒果実に、スミレ、スパイシーなペッパーに樽のバニラのニュアンス。 味わいは果実味よく、東北の山形らしい酸味が滋味深さを拡げてくれます。 う、うまいっ！ 名古屋名物、さんさんさんわの〜手羽先♪　とナイスマリアージュ！ それなりに厚みはあるのですが、奥にあっさり感があるのはブラッククイーンの特徴でしょうか、それとも日本の葡萄栽培の特徴でしょうか。

檜、檜葉の香りがする。それってどう。香り、味わいはよいですが。しかし、コルクはカビてる。誰か教えて?？

ガーネット色でドッシリしてる物を想像してたけど、ルビー色で酸味も強め。

凄く期待してます。

香りに魅せられるも、若干薄く水っぽい。

ADV日本ワインのクラス。5本目は山形タケダワイナリーのヤマブドウ系のワイン。色がとても濃いのに酸もしっかり。リコリスっぽい香りもして。なるほど、山ブドウか…

久しぶりにブラッククイーン。 力強くも華やか。 お味見程度ですが、、