Dom. Trapet Gevrey Chambertin
ドメーヌ・トラペ ジュヴレ・シャンベルタン
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Trapet Gevrey Chambertin |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red wine |
口コミ31件
2017/02/23
(2013)
４つめは「2013 ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア」です。 ブラックチェリーを思わせる香り。 味わいの果実味は濃厚。 酸味は豊かでタンニンもしっかり。 樽由来の甘みを感じます。 年の個性なのか平坦な果実味。 だけど強さを思わせる味わいでした。 他のトラペのワインは優しい印象でしたが、このワインだけは濃く力強い印象。 料理は熟成された和牛とポーク、上品な味わい♪
2017/02/05
(2003)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
2003 ドメーヌ・トラペ ペール・エ・フィス ジュブレ・シャンベルタン オストレア いつものお店で 「2003年は難しい年です。その年私は買い付けに行ったけど、まぁ暑さが酷かった。酸を強くしないとワインにならない。と聞きましたよ。」 骨格と力強さのエン・デレ、凝縮感のシャンペリーなどの区画を組み合わせているという。 黒皮の厚いブルーベリー、ダークチェリーの果実味、タンニンが豊か。ストラクチュアがしっかりしていて、骨太感がある。 いわゆるジュブレのスタンダードの印象。酸味は好きなので気にならなかった。言われてみればしっかりしているかなぁ、というところ。
2017/01/21
(2011)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
試飲会@ウィルトス⑦ 期待してましたが、、、枯葉の香り。 やはり2011は厳しいヴィンテージなのかもしれない。
2017/01/07
(2000)
ヴィンテージ間違えて出してくれて、まさかの2000年が出てきた( ￣▽￣)
2016/12/12
(2012)
トラペのジュブシャン。2012年はまだ若かったけど、若いなりにキレがあり楽しめました。
2016/05/11
(2005)
今年7回目のバーガンディ、その3。
2016/05/07
(2012)
鉄分強く、少し甘め、酸味は穏やか。久々！ジュブレシャンベルタン‼︎でもそれほど好きなテイストではない。
2016/05/07
(2005)
バーガンディ
2016/03/04
(2009)
09の若さが心地いい〜
2015/11/26
(1983)
1983年ヴィンテージ、村名なのにものすごくきれいに熟成していてビックリ！
2015/09/08
(2012)
タンニン 黒い果実 酸のバランス良し
2015/05/13
(2010)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / レストラン）
トラペのジュヴレ・シャンベルタン'10をチョイス。 グラスに注がれた瞬間に、ベリー系の香りが広がる。酸味もタンニンも溶け込んでスルスルと飲んでしまう。最高〜♬
2014/06/14
(2009)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている名門ドメーヌ。 自然を尊重して徹底したビオディナミィによるワイン造りをしています。「CHAMPERRIER」「CLOS COMBE」「LA JOUISE」の3区画のブドウをアッサンブラージュして造られます。 タンニンと果実味が肉厚なイメージのワインです。 濃いめの色合い。 香りはベリーやスミレ。 若いピノ・ノワールなので苦味を感じます。 酸味はしっかりでタンニンは落ち着いています。 初級のシャンベルタンでしょうか。 About 6,800yen Dec 2012 in Osaka at Umeda with Dendrobium
2014/05/11
(2005)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
VT 2005
2014/03/26
(2006)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
VT 2006 トラペさんのジュブレ シャンベルタン オストレア (^_−)−☆ このヴィンテージがひとつ抜き出てる♪
2014/03/03
(2007)
比較的抑え目な年のせいか、すっかり落ち着いたワインになっていた。それでいて、注いだ瞬間にあのほわっとした土っぽさと、ベリーの香りが広がり、酸も既にかなり落ち着いていて、スルリと喉に通りました。秀逸です！
2014/02/11
(2007)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
2007 ヴィンテージの評価はさておき、これを飲むのは「今でしょ！」… 古いか(^^;;
2014/01/23
(2005)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
2005 オストレア (^_−)−☆
2017/03/12
(1999)
2017/01/29
(1999)
2016/02/14
(2012)
2016/01/01
(2012)
2015/12/22
(2012)
2015/10/20
(2005)
2015/10/13
(2011)
2015/04/27
(2010)
2015/02/11
(2011)
2015/01/29
2014/05/31
(2008)
2014/04/24
(2010)
