Dom. Trapet Marsannay Blanc
ドメーヌ・トラペ マルサネ ブラン

お気に入りの白、去年飲んだ時よりも果実味乗ってる？舌の感覚が変わったのかなあ、、もうちょっとだけミネラル感あれば最高なんやけども。

酸味が落ち着いてきてて、バランス良い。マルサネのイメージより良かった。コスパ高くデイリーには最適。ニコニコして飲めました。

ワインショップ試飲その② 素敵な樽香と、爽やかな味わいですっかり気に入ってしまいました！

ドメーヌ・トラペのマルサネ・ブラン2011年です。ドメーヌ・トラペは長年ジュヴレ・シャンベルタンで続くドメーヌで現当主のジャン・ルイ氏が1996年からビオディナミを導入してワイン造りをしています。また2002年からは妻の実家であるアルザスでもワイン生産をしています。マルサネはコート・ド・ニュイにある小さなAOCで赤白ロゼと造られています。マルサネ白はなかなかマイナーですが探せば美味しいドメーヌがいくつもあると思います。トラペはどうでしょうか。 ややくすんだホワイトゴールド。粘性あってトロリとした飲み口です。焦がした蜂蜜ナッツ香に樽香あふれて凝縮された熟成の果実味も味わえる匠の味わいです。鋭い酸味に苦味コクのあるミネラル充分でよくこなれた美味しい白です。濃い飲み口にすがすがしさのある上等な白の味がします。いやいやマルサネ侮りがたし。

ブランです。