味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. de La Cendrillon Inédite |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Corbiéres |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Grenache (グルナッシュ), Carignan (カリニャン) |
スタイル | Red wine |
2017/03/19
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ワインよりも料理の方が印象的な夜でした。 とりあえずワイン持ち込みで突撃しましたが、そこは居酒屋。気張らず飲めるワインをチョイス。 それほど期待せず席に着くと、お通しでレバーパテのブルスケッタ。これって当たりじゃ⁉️と、続けて頼んだ、串物のクオリティが案外高くてワインに合うんです。甘だれ醤油、焼き加減も中がしっとりして固くないから実にいい。 持ち込んだワインも醤油系 に合っていい感じ。 トマトの串焼きも凝縮した甘みと周りに振りかけたチーズの加減がワインと合って、とても楽しませて頂きました。 居酒屋でのワインもいいものですね。
2017/02/18
(2012)
今日は実家(富山)に帰省。。 夜は富山市内のワインバー「ヴィニ・ラコント」に行ったところ貸し切りでシャットアウト、masaさんオススメの「キキ」は20時から営業なので、駅なかの居酒屋で時間をつぶそうと思い入ると団体客の予約が入っていて30分しか滞在できませんと…外は雪混じりで風が強く他に探す気にもなれず、実家に戻りの近くの居酒屋で飲んだ後初めて行くワインバーで一杯。。 ここのマスター、愛想は良い方じぁありませんが私は好きなタイプの方(変な意味じゃありません^-^; ) 田崎真也会長と知り合いらしく何年か前のボジョレー解禁日に来店されてお客さんに田崎さんがボジョレーをサーブされてとても盛り上がったとか。。 なんだ、地元にも良い店あるじゃないかと思いながらいい酔い心地で帰りました。