Dom. des Marronniers Chablis
ドメーヌ・デ・マロニエ シャブリ

とんこつ鍋とシャブリ。 シャブリと言えば普通は牡蠣が合いそうだけど、牡蠣も豚骨もミルキーな感じで、なんとなく共通点もあるし、可能性を試したいってのもあるし。 結果は、かなり相性良かった。 特にシメのラーメンとは良く合ってた。

家飲み。 食べ終わったら、両親が「今日、結婚記念日なの」って。先に言ってよー(笑)。おめでとうございます！もう一回、乾杯～♪

牡蠣と一緒にいただきましたよ。

久しぶり〜のシャブ✨ 青ザーサイと合います❤︎

ベタですが、牡蠣にシャブリ。 やっぱり牡蠣は…苦手…グロいし（笑） 春菊もパクチーも大人になり食べられますが、牡蠣は…うっ…うっ…うま…ずい。 ということでベタにシャブリ！ レモン、グレープフルーツの柑橘系の香り。酵母の厚みのある円やかな香り。 すっきりした酸味、ミネラル主体。 少し粘土質な甘みが加わり、柑橘系の苦味と合わせた余韻。 思ったより丸さのあるシャブリ！ スーパーキリッとしたのを求めていたのですが、冷やしたりなかったかな？？まぁこれはこれでいっか！(^^) 少し苦味が強めですが、値段相応な一本でした。 お次の久しぶりのモンペラは安定した味わい(^^)好きっす！

勉強に使ってたシャブリ。 今日はなんとなく砂浜のような香りがした。

これでもかという感じにジャブリを飲んで体に叩き込む。

フランス白❤︎ ドメーヌ・エ・マロニエール✨ 安シャブリ〜(*☻-☻*) ミネラル感もしっかりあって、キリッと辛口 解体したての本マグロ✨ ねっとりトロけて、シャブリと合いますネ〜❣️

蛸のマリネと一緒に

厚みはそんなにないがミネラルが絶妙に際立つバランスと1000円ちょっとで買えるコスパに脱帽。樽がすごく効いてて厚みがあって飲み疲れるシャブリより全然こっち。ラブノーのシャブリを飲んでから一皮剥けた気がする。

某有名ネットショップで買った、せんえん以下のシャブリ。どうせなあ、と思ったけど、なかなかどうしてよくできてる。二千円近くでプチの付いてないシャブリで冒険するなら、是非これで。ちゃんとシャブリしてるよ？香りは弱いけど。旨安ワインを探してるなら、全然悪くない。スッキリ飲める。是非どうぞ。

近所のフレンチで

1000円台ワイン。それなりに楽しめる

鶏胸肉のジャポネソースに合わせたお安いシャブリ。十分美味しいっ！。

久し振りの白。しかもシャブリ。やっぱり美味しい♪

ネットで買った

仏、AOCシャブリ。1000円前半のお手軽シャブリ。この軽さがいい。

実家にてスタートの一本はシャブリで。 キリリと御節に合いました。

大晦日なので、ブリの塩焼きとけんちん汁とシャブリ。 ブリの塩焼きにシャブリは予想以上に合う。酸味は少し穏やかになり、果実味が増して爽やかな甘味を感じる。 １年の締めくくりには申し分ない。 今年も美味しいお酒が飲めて、ワインやそれ以外のことについても語り合えて、vinicaの皆さまにはホントに感謝いたします。 それでは良いお年を。

これ、いいですね、安いし。

安シャブリ。1280円。 薄っぺらい。

友人たちとホームパーティー。

初のシャブリ。ラベル汚れで少し安く買えたもの。 今まで飲んだチリとかのシャルドネとはちょっと違う印象を受けた。もう少し高いシャブリも飲んでみたいと思わせる1本。

ウチご飯の時に最適。氷入れて飲むのがお気に入りです。

安シャブリ。餃子作ったのであうと思い開けましたが全然ダメでした。昨日のモンテスカベソと混ぜてロゼみたいにしたらまーまーでした。

シャブリをスパークリングワインにしてみました^_^ がぶ飲み系になりました！

週末のchablis。 香りが甘め、味わいはクラシカルではない。 クラシカル基準はスエさん推しのドーヴィサ。 味わいの見通しこそ外しましたが、バランスよくて美味しかったス。 一昨日はパエリヤ、プリン。 息子の身長100cm超え記念パーティー。 昨日は海老名SA飯、柿安と米八。 夕方からのお出かけ帰りだったので手抜きざんす。

軽〜いシャブリ。

酸味があり、すっきりとした飲み口。 余韻はそれほど長くはないが、ミネラルを感じます。

激安なシャブリで期待してなかった分美味しかったです。焼き鳥（タレ、塩）と太刀魚の塩焼き、チーズ盛り合わせとあわせました。