Dopff & Irion Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut
ドップ・エ・イリオン クレマン・ダルザス ブラン・ド・ブラン ブリュット

ドップ・エ・イリオンのクレマンダルザス！ 個人的に大好きなスパークリングです。

クレマン・ダルザス 丁寧な製法の極み！下手なシャンパンよりうまいです。 シャトー見学しました！

帰省した娘、母と三世代で焼き肉に。 シッカリした味わい、旨味のあるスパークリング。 泡は細やかだが力強く、シッカリ続く。 白い花、パン、干しぶどう、少し青い薫り。 生センマイ、タン塩、ナムル、焼き肉いずれとも良いマリアージュを示す。