Duca di Salaparuta Ala Antico Amarascato Liquorvino
ドゥーカ・ディ・サラパルータ アラ・アンティコ・アマラスカート・リクオールヴィーノ

ラストのワインです。 シチリアのネーロ・ダーヴォラ、ペッリコーネ、ネレッロ・マスカレーゼ種の甘口のデザートです。 赤ワインをオーク樽で熟成、マラスカ(サクランボの葉)に浸したアルコールで香りを付けている様です。 エリンコ公爵が、ワインとチョコの間の味わいを目指し、妻の為に造ったワインとの事。 さくらもち、シナモンの香りを感じます。ゴルゴンゾーラ、ピカンテと共に美味しくいただきました。

アラ アンティコ リクオールヴィーノ アマラスカート 締めのデザートワイン。ワインのジャムみたい。