East India Madeira Fine Rich
イースト・インディア・マデイラ ファイン・リッチ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | East India Madeira Fine Rich |
|---|---|
| 生産地 | Portugal |
| 生産者 | |
| 品種 | Tinta Negra Mole (ティンタ・ネグラ・モーレ) |
| スタイル | Fortified wine |
口コミ11件
2016/08/13
初めて酒精強化ワインを飲みましたが、旨い、のただ一言で良いと思います。
2014/12/11
(＾ｰ^)ノ
2014/07/18
料理に使います
2014/05/28
調子が乗ってきたのでデザート作ってデザートワイン♥ 透き通った茶色、香りは杏やカリンバニラ、紹興酒のような濃厚な香り、粘度は高く、甘みと酸味と苦味が調和している。 デザートはドライいちじくのマディラコンポート。 レンジにドライいちじくとバターを少々マディラワインをしたしたにいれて泡がなくなる寸前に取り出す2分間簡単レシピ。 少しかカラメルがかったマデラソースと生クリーム、ミントの相性抜群！ 甘くても酸味もしっかりしたマディラワインには完璧にマリアージュ！ ドライフルーツとマディラは外さない相性です！ 料理用のマディラワインなので単体で美味しいものじゃないけどこうやってマディラで作ったデザートと供に食すといけます！ ビバ酔っぱらい！
2017/01/25
2016/09/18
2016/08/13
2016/01/12
2015/03/22
2014/09/04
2014/08/03
