Errazuriz Estate Chardonnay
エラスリス エステート シャルドネ

ジャナスを持ってワインマーケットを プラプラしてたら、白ワインが飲みたくなり、試飲コーナーにいたお姉さんに、 このエラスリスのエステートシリーズの。 ピノ・ノワール、カベソー、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ4種類を気前よく飲ませていただき、一番美味かったシャルドネを購入。 ワイナリーのヴィーニャエラスリスは、 1870年創業。135年以上の歴史を持つ。 2004年、ベルリンのリッツ・カールトンで欧州から選抜されたジャーナリスト、トップソムリエ合計36名でのブラインドテイスティングにて、ラフィット、マルゴー、ラトゥールを押し退けNo.1に輝いたのが、このワイナリーのカベソー100%の1st チャドウィック。 調べたら2012年は現時点で約35,000円……。 暫くはコスパ良いワインしか飲めないな… これ、2.0としてますが正確には2.3位。 コク系では無くキレ系のシャルドネ。 中々良いです。

ネットでおすすめ3本セットで買ったまま飲んでなかったのですが、んー、微妙。 酸味が強くて、ボトル半分でリタイア(>_<)

はじめての塩尻ワインの会 Blanc⑦

古武士屋で１８００円で購入。 綺麗なレモン色とシャルドネらしい柑橘系の香り。味わいはフレッシュでミネラル感も感じられて美味しい。 いつも飲む値段帯の倍だと美味しいなぁ...(　= =)

フルーティーだけど甘過ぎないので、お料理と一緒にいただけます。

濃い目のシャルドネ。普通にうまい。

朝どれたけのこを食べに神楽坂へ バーのハシゴで

セット2本目。酸味つよい。これもおいしい。

沢村でさんじかい

伊勢丹のイベントで購入。チリ。お得感高し。

久々に実家へ。駅近くの酒屋さんでオススメ白ワインを購入。 綺麗なイエローグリーン。オレンジの皮のスッキリとした香り。焼きナスに豚しゃぶ。母ちゃんの手料理に合いますw。

下にピリッとくる。 硫黄っぽい香りであまり好きでない。 味は濃い。苦味もある。

先日のワインとプレートご飯でいただいてます。

シャルドネだからスッキリだと思いきや、しっかり味わい深い。

昔の忘備録 チリのNo.1ワイナリーが自社畑からつくるエステートシリーズ。 美しい黄金色の色調から、完熟したグレープフルーツ、パイナップルなどのトロピカルな香り、白い大輪の花、蜜の鮮烈な香り。鮮やかなアタックから感じるのはフルーツの豊かな風味と丸みのある心地よい酸、上質なボリューム。旨みを伴った適度なコクと長い余韻が特徴のしっかりとした飲み口でありながらチリらしからぬ洗練さらた味わいを持った素晴らしいシャルドネ。 特にナチュラルなアルコール感と雑味のなさは同価格帯のチリシャルドネの追随をゆるさない、コストパフォーマンス抜群の一本。

青山しげぞうにて。チリ エステート シャルドネ。ほのかな樽香、スモーキーな串揚げに合います。

空港ラウンジにて 色は薄めの黄金、香りは開栓から時間がたったのかフルーティさが少なくオレンジの皮を思わす苦味。 香りはかなり飛んで強い酸味と苦みが目立つ。 開栓後一日以上たってそうな感じ ボリューム感はまあまあ 追記 飲みきったら新しいの出てきたので アタックは柔らかくふくよか菜ね酸味と果実味が一体感を出して、後口はスッキリそして若干の苦みが締まりを与えている。 よくバランスの取れたワイン！ 星上げときます

町田市蔵屋で購入

宇宙兄弟見ながら山海漬とチーザと白ワイン。 チリワインだけど、なかなか美味しい。辛口。

@ arkBAR2nd

グラスでいただきました。