Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon
エラスリス マックス・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン

渋みが一番好き。 カベルネ・ソーヴィニヨンも私はイケるらしい(^^)

赤い華やかな果実に蜜のような甘い香り。強めのタンニンに若干の甘味。強めのタンニンにも関わらず飲みにくさを感じさせないバランス感が素晴らしい。

ガツンときます

チリ カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン これは何度かいただいております

最近たまたま視た日テレの佐江内氏にはまっているドラえもん世代のkamelotです。(*´･ω･｀)bさて、本日はチリのエラスリス マックス レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン2014です。一口飲んでの第一印象。非常にクリーンでなめらか。ボルドーのカベソーを彷彿させながらもどことなく明るい印象がチリっぽい。完熟したブドウを丁寧に仕込んだ事が伺えます。これが2000円台とは恐るべし。(*^^*)

香織ちゃん家で飲む。手土産。美味しい。

Mの誕生会にて。濃厚なチリワイン。美味しかった！

フェリシティーで購入した6本の中の4本め。 実は2千円以上のチリワインを買ったのは 初めてですf^_^; エラスリスは以前から気になっていたので、今回加えてみました。 実際、チリカベらしい濃厚一辺倒ではなく、ボルドー的なバランスのよさを感じました。さすがエラスリス。 ガッツリ系の肉料理に合うと思います。

余韻以外はハイコスパな一本 これぞチリといった感じ？ 数年寝かせたらいい感じになりそうです！ 上級のキュヴェは噂通りの完成度がありそうで期待してしまう感じ

チリのカベルネ・ソーヴィニヨン ん～、何度も飲んでいるのに、いつもフランスだと間違えるなぁ(^^;

コリドー街アントワープシックスにて

京橋の京松蘭で。お肉にあいます。

熟れた黒果実の香りがもう。飲むとやっぱり果実がぶあーっと。タンニンはしっかりしてるけど、うまく溶け込んでてひっかからない。アフターは少し苦味、葡萄が残ってる。 シャルドネも素敵だったしエラスリス外れないな。他のも飲まねば。

紫のニュアンスある若々しい印象のワイン。真ん中は向こうが透けて見えないくらいの濃い赤。 コーヒー豆の香り。 タバコとか、スパイシー。 渋みはすくなく、まあるい感じのワイン。 時間が経つと、渋みと深みが出て美味しい。

鉄板焼きと。美味しいかった。

京橋の京松蘭にて

デュヴァン、久々にテイスティングにトライ 濃く、シラーと思ったらチリカベ、次第に深マイルド

チリらしい果実味と、ヴォリュームの赤ワインでした^ ^。

Brasserie booにて。 香りよし。味よし。重めが好きな人はオススメです。

梅香でたべてます

旨すぎて飲み疲れた。

口当たりが良い

チリのエラスリス、マックス・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン13年。 白が思いのほか良かったのでその流れで。 ボトルの写真がないのは申し訳ない。 かなりボルドーに近い。 チリらしく果実が熟している感じはするが、ゆたかな果実みに嫌みのないピーマン香、タンニンのなめらかさも良い感じ。 酸もあるので余韻もぼやけておらず、きれいにまとまっている。　 白と同じく2600円。

飲みやすい！とりあえず飲みやすい！(重いワイン好きにとって)どんな料理にもあいそうだし、気を抜くとぐびぐびのんじゃいそう☆ もっと癖のある果実味ぎゅーーーってワインの方が好みだから、あえて評価は4にしました。

濃厚なカベルネ チェリー、チョコレートなど 余韻長し

大好きなあんこと

銀座の松尾ジンギスカン 美味い肉と美味いワインで たまらんのぉ(๑′ᴗ‵๑) 他の方のレビュー読んでると、 このワインは、タレ系の肉と合わせるのがいいようですね。 噛み締めてきましたよ。 札幌で食べた以来、久々のまつじん♬

ブルディガラにて。チリワインと思えない濃厚さ、熟成感があり驚きました。 ブラインドだったら高級ボルドーと間違えそう… コスパいいワインを知れてよかったです(o^^o)

赤ワインに切り替えるとタレにして焼き鳥を出してくれました。凝縮されたフルーツの風味が一気に広がって飲み応えがあります。 希少部位のちょうちんが美味しい(^q^) @YAKITORI 葵

肉屋でうまーい肉と