Errazuriz Max Reserva Syrah
エラスリス マックス・レゼルバ シラー

MAX RESERVA 2014 SYRAH これまた久々のチリワイン！ こいつがまた予想以上に美味しい！ 濃ゆいんやけど濃ゆ濃ゆの中にどこから出てくるかわからないエレガントさが潜んでいる、これはまさにゲリラ戦のベトナム兵。 アメリカワインも根を上げて撤退！ やっぱりこのコメントを撤回❗️ この後はウィッキーの話しに流れ行き、ウィッキー大会に… 結果このウィッキーさんが1番美味しかった！

#名駅 #GAINA

濃厚、スパイシー。骨格もしっかり。チリのシラー。インポーターさんの管理もしっかりしてるんでしょうね。

骨太ながらも滑らか 若干スモーキー 肉料理と

6/21 ワイン会⑥、スパイシーかつジューシー、安定の美味しさだったけど、かなり飲んだ後なので、飲み疲れてしまった。もったいない。

濃いめでうま！

大好きな焼き鳥屋さんで。 「普段はボトルで出してるワインも、今日は特別にグラスでお出ししますよ（＾∇＾）！」 と店長が言ってくださり、チリのシラーを。 （ブルゴーニュのピノもあった。） ここのお店はオープンして一年もたっていないそうですが、本当に大好き。 焼き方がすごく丁寧だし、何より店長がすごくいい方（＾＿＾）☆ 店長がうずらを勧めてくるので、だまされたと思ってオーダーしたら、すごく美味しい！！！ ぷりぷりの白身にふんわり黄身。 ・・もう一本追加しちゃいました♡ 丁寧に作られたお雑煮も頂き、幸せ(´∀｀艸)♡ ・・もはや、ワインの投稿ではないですね(^◇^;)。

グラスでいただきました！

前回のシラーと比べると、開けたときの香りはこっちの方が強いですが、味が薄い気がしたのでデカンテに移すと、渋味がかなり強くなったので、味が濃い料理に合うと思います。

天満のワインバーにて

同じシリーズのメルローを飲んだ時写真をアップしたら、知合いのソムリエさんが、シラーがお勧めと言ってたので試してみました。 確かにメルローよりうまい。しっかりしたボディで、スパイスも聞いていて、旨いです。