味わい |
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香り |
ワイン名 | Fermier Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Japan > Niigata |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red wine |
2017/01/29
(2014)
新潟侮れない
2016/12/04
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
最初にストロベリーの香り。タンニンはさほど強くない。和食の肉に合う。
2016/10/19
(2014)
カベルネ独特のフレッシュでヴェジュタルな香りがしつつも、タンニンは穏やかで、まるっと柔らかな飲み口のカベルネ。美味しかったなー。
2016/10/09
(2015)
フェルミエ カベルネ・ソーヴィニヨン2015
2016/09/19
(2007)
迫力の有る味、ベリー香、スモーキーな感じ。美味しいです。 正直な所、日本のワインがこんなに美味しいとは、思いませんでした(^_^;) 今度からは美味しい日本のワインも探さなければいけませね〜(^_^)
2016/09/04
(2015)
フェルミエでランチ ワインも料理も満足ー!
2016/05/04
(2013)
ワインイベント 新潟ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン ここまで日本のワインも美味しくなってて、食わず(飲まず)嫌いの自分に喝です。笑 フレンチオークも優しく香ります。
2016/05/03
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
フェルミエさんで購入したカベソー。王道なカベソー、それでも飲みやすいあっさりよりでした。
2016/02/22
(2014)
新潟産カベルネ100%。以前に飲んだ本多さんのワインはもっと渋み&重みがあるイメージだったけど、これはタンニンも少なくベリー感の強いワインでした。醤油ベースの日本料理に合いそうな、優しいワイン。
2016/02/10
(2013)
鼻が悪いのに待ちきれなくて開けちゃいました☆ プーンと完熟バナナとベリーの香り☆ 飲み進めると、土の香りと共に残る苦味が仄かに…時間が経つともっと変化があるかも♪ 凛とした主張のあるワインでした♪
2016/01/23
(2012)
海沿いの畑で塩分土壌のテロワールが感じられました。
2015/12/09
(2014)
2814 フェルミエ 新潟カベルネソーヴィニヨン
2015/10/23
(2014)
続いてカベルネソーヴィニヨン。グラスから離れてても飛んでくる香りに魅かれます。ボディは弱いけど、キレイな果実味が美味しかった。
2015/08/02
(2014)
飲みやすく酸味もバランスが良く、段階的に深みも感じた。
2015/01/11
(2012)
試飲で美味しかったので楽しみに開けたら、味が変。。香りもしない。保存が悪かったみたい>_<ショック。。ワインセラーほしいな〜どなたか家庭用でオススメあれば、教えてください!
2015/01/03
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
美味しい日本の赤ワイン。
2014/04/13
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
裏ラベルのコメントの通り。良くも悪くも。
2016/12/12
(2015)
2016/12/02
(2015)
2016/11/21
(2015)
2016/10/09
(2015)
2016/03/19
(2011)
2016/03/15
(2014)
2016/03/02
(2014)
2015/12/24
(2014)
2015/12/22
(2014)
2015/09/12
(2013)
2015/07/05
(2013)
2015/06/03
(2012)
2014/09/22
(2011)