Feudi di Guagnano Finis Terrae Negroamaro Salento
フェウディ・ディ・グアニャーノ フィニス・テラエ ネグロアマーロ サレント

イタリア南部のプーリア州のワイン ブドウはネグロアマーロ 軽いが果実味豊かで良い 小田急百貨店で2本で3000円

ルフトハンザのVIPシートで採用されたワインとか、バランスの取れた優れたワインだと思います。とても飲みやすく、どんな料理にも、あう美味しいワインです。

今回からあるワインノートを参考に 輝きのあるディスク、濃く粘性は中程度、発泡性はなし。黒紫色。香りは十分、プラム・プルーン・ラベンダーの香り、わずかにスモーク香。やや辛口で、フレッシュで中程度な酸味、スムーズで低い渋み・苦味、アルコール感はほどほどで低め。コクのあるボディ。 ミートソーススパゲッティと最高の相性だった。肉（ミスジ）のミディアムレアに、もやしのハーブ炒め、テーブルマークの冷凍ソフトカンパーニュにも良くあった。 友人曰く、「日本人好みのワイン。もっと飲みたい。」だそう。 以下ワインショップの解説文 フェウディ・ディ・グアニャーノ フィニス・テッラエ 2012 イタリア プーリア州 品種: ネグロアマーロ100% 1833円(税抜) 夜もいよいよ寒くなり、赤ワインが美味しく感じる季節になって参りました。 地場品種100%でつくる、飲んでいて楽しくなる陽気でフルーティーな南部イタリア赤！イタリア半島の踵部分プーリア州でつくられる、陽気に美味しい赤ワインが入荷しました。昨今のカベルネやメルローなど国際品種の台頭や景気悪化、社会高齢化(イタリアは日本に次ぐ世界第2位の高齢社会です)や後継者不足などによって、耕作放棄が相次いで起こっています。 その荒廃しつつあった地場品種の畑たちを救うため、若手を中心に結成された生産協同組合「フェウディ・ディ・グアニャーノ」による渾身の一本。 ラテン語で「世界の最果て」を意味するこの作品名には、イタリア半島の先端でつくっているという地理的な含みと、地方復興によって南部イタリアワインの最前線を動かすという組合の信念を込めているように感じます。 プラムやラベンダーの香り、それにたっぷりと完熟した糖を極めて繊細にコーティングするロースト香。雑味がまるで感じられない丁寧なつくりは、地場品種ネグロアマーロとしては珍しい。適度な濃度をもち、後口のつるりとした健全なアルコールのこちあたりが好ましい。 なにより、難しいところがないので飲んでいて楽しいのが最大の魅力、のように思います。気の置けない家族や友人達と飲みたくなる、陽気なイタリアワインです。