味わい |
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香り |
ワイン名 | Feudi di San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Primitivo (プリミティーヴォ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/16
(2013)
これも重い。プリミティーボにしては、しっかりしてはいる。
2017/03/02
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2012 カンティーネ・サン・マルツァーノ セッサンタアンニ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC プーリア/イタリア いま『怪魚を釣る』という新書を読んでいます。怪魚とは、著者の定義によれば「淡水域に棲息し、体長1メートル、もしくは体重10キログラムに成長する巨大魚」だそうです。それだけで、何だかワクワクしますね♬ 世界に50種類以上存在する怪魚をすべて釣り上げるのが彼の夢であり、仕事でもあるのですが、そのために大学で生物学を学んだり、会社を起業したりと、まあ、魚まみれの人生ですね。これが滅法、面白いのです♪ ハントの対象になる怪魚達もまた、それぞれに個性的で魅力的。この感じ、何かに似ているなあと思ったら…ワインの世界にそっくりなんです((((;゚Д゚))))))) 自分がなぜワインに惹かれるのか?という根本的な疑問に、意外なところから解答が得られそうな予感がします(笑) さて、本日いただいているワインは、濃厚民族の好むプーリアのモンスター・プリミティーボです(笑) まず、瓶が途轍もなく重いです!まさにモンスター級。そして、樹齢60年以上の古樹からつくられるが故に、付けられた「60」という名前。 グラスの向こう側がまったく見通せない濃いガーネット…というより黒? でも意外に透明感がありますねえ。粘性もかなり高め。 香りはプルーンやブラックチェリーなどの黒い果実に鞣し革、シガー、コーヒーなど。甘いスパイスも香りますね。複雑ですが、ミンティで、意外に爽やかな感じも。 味わいは甘苦く、果実感が豊富。凝縮感も強いですが、単純に濃いだけではない、キレイな酸味。パワフルというよりはエレガントさを、より強く感じます! 長く続く余韻も、キレイでキレの良いもの。実に素晴らしいワインです♡ これ、タンニンがシルキーで、苦味による収斂性が低いせいでしょうか? 本日のBGMは、イタリアのピアニスト、エンリコ・ピエラヌンツィによる、フェデリコ・フェリーニへのトリビュート・アルバム『フェリーニ・ジャズ』。 ピエラヌンツィ以外のパーソネルは、ケニー・ホイーラー(tp)、クリス・ポッター(ts&ss)、チャーリー・ヘイデン(db)、ポール・モチアン(ds)という、まるでECMみたいなメンツです。 この中の「甘い生活」を聴きたくてCDを引っ張り出してみたのですが、ニーノ・ロータの名曲のジャズ・アレンジが、すべて素晴らしく今の気分や目の前のワインにピッタリきます♬ カチッと嵌るというよりは、ジワジワ浸み込んでくる感じ。なんとも言えない幸せな気分です☆
2017/01/29
(2013)
チンクワンタの上位版。 多少エレガントさが増したけど、2600円でこの味!ってのがよかったのでファンならいいと思います。
2016/12/30
(2012)
Primitivo de Manduria 2012。日本に帰省中、冷え込む外から戻り暖かな部屋で昼食の豚丼を思い出しながら頂きました(._.)/。甘辛いタレに炭焼きで焼いた豚肉が御飯によく絡んで何とも言えない素朴な美味しさを感じます。このPrimitivoもよく熟したプラム、チェリー、ブルーベリなどの果実味に仄かに香る綿飴の様な甘味が故郷の懐かしい風景を見る様な郷愁を誘います。 ※写真は東京御茶ノ水にある豚丼専門店。メニューは基本豚丼のみの一本勝負。
2016/10/22
(2012)
ヒット! love this wine
2016/08/09
(2011)
臨時ワイン会@クオーレ
2016/06/29
(2012)
Viaje de negocios a Budapest...con el vino italiano un típico platos húngaros en un restaurante ※ブダペスト出張2日目...典型的なハンガリー料理 シュニッツェル (カツレツ?)をイタリア出身スタッフのオススメのワインと共に..... イタリアワインで色は思いの外 薄いが甘柔らかく濃厚。ついお代わり...って、もう3本目
2016/04/02
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
セッサンタンニのプリミティーヴォ。イタリア在住の方からの貰い物。凝縮とした果実味。オークとタバコの香り。渋み満点だが、後味に渋みが残らない。
2016/03/20
(2011)
価格:4,300円(ボトル / ショップ)
濃厚で強い果実味を感じますが、口当たりは強すぎることなく、葡萄の味をしっかりと感じることができ、凄く美味しいです。 相当酔ってますけどね✌
2016/01/10
(2012)
おまかせ⑤ ブドウの味わいが強い!
2015/12/31
(2011)
やっぱり、特別な日は、これ! 濃くて、まろやか、うま〜いです。
2015/10/28
(2011)
上手い!
2015/10/08
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
これはもう、旨い!
2015/09/20
(2011)
阪急きてみたー♡*。 色々試飲させてもらえる♪( *´•ω•`*) これ!!重あまでめっっちゃ好み❤❤ プリミティーボ めっちゃ好み♪ (*^ ^*)❤
2015/07/25
(2011)
少し甘めのだけどフルーティで濃厚 美味しい
2015/07/16
イタリア店で友人にすすめられて! コーヒーの香りが強かったけど、飲みやすかったよ! 80も飲んだけど、こちらの方が良かった!
2015/07/12
(2011)
いつものお気に入り。
2015/07/07
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
チョコレートのような風味で美味しい(´∇`艸)❤
2015/05/31
(2011)
ワインみはまった切っ掛けのワインと製造者違い
2015/04/28
プリミティーボ 名前の由来はイタリアの葡萄の中で一番早く収穫出来る品種という事から(≧∇≦)メモメモ♪
2015/02/21
(2011)
果実の凝縮感がすごい。どっしりしてる 甘めだけど、酸もしっかりあるので美味。 合わせる料理は少し難しい。単体で存在感があるので。ら
2015/02/06
(2011)
モトックス試飲会にて
2015/01/06
(2010)
だーい好きなコレ。好みすぎる♡♥︎
2014/10/15
赤で1.2を争う好み♡
2017/02/23
(2013)
2017/02/13
(2010)
2017/01/04
(2012)
2016/09/08
(2013)
2016/07/12
(2012)
2016/06/16
(2012)