味わい |
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香り |
ワイン名 | Feudo Di Santa Tresa Rina Ianca Grillo Viognier |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Grillo (グリッロ), Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White wine |
2016/11/01
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
今夜は、和食にイタリアワイン…シチリアのグリッロ&ヴィオニエのセパージュを、合わせてみました!(^ー^) 温度が低い間は、グリッロの特徴が顕著に感じられ、ややシャープな香り&飲み口でした( ̄▽ ̄;) 温度が上がると、ヴィオニエの特徴のやや甘やかな香り&味わいが出て、とても好感が持てました♪ お供は、地元富山湾であがった車ダイ&ツカイダイ(グレ)のお刺身と、豚肉&鶏肉も入った水菜&揚げのハリハリ鍋でした❤(^ー^)
2016/04/23
メインは、チキンコンフィ✖️カブサラダ。 小学生や幼稚園児のゲストに大好評でした。 大人はヴィオニエとのマリアージュを楽しみました❤️
2015/12/16
2日目に雰囲気出てきた。
2014/08/10
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
リナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック 2010 フェウド ディ サンタテレサ 長いので、コピペしました。 シチリアで主に作られているグリッロにヴィオニエをブランドした、(たぶん)あまり見られない辛口白ワイン。 届いてから12時間、14度で落ち着かせてから開けましたが、もう少し休ませてからの方が良かったかどうか… 濃いめの色合いから想像できるように、水っぽくないのがまず嬉しい。最初に届いたのは、海水を思わせる辛口の酸味、香りが開くのを待ってみます。〜〜〜
2016/09/23
2015/10/08
2015/07/25
2015/05/29
価格:3,800円(ボトル / レストラン)
2014/10/27
2014/05/31