味わい |
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香り |
ワイン名 | Flagstone Dragon Tree |
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生産地 | South Africa > Western Cape |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Shiraz (シラーズ), Pinotage (ピノタージュ), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Barbera (バルベーラ), Tinta Barroca (ティンタ・バロッカ), Touriga Nacional (トウリガ・ナシオナール) |
スタイル | Red wine |
2016/05/22
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ショップ曰く母のような優しい味わい、との南アの赤。これまで何本も飲んできて白はいいけど赤はそれなり、って思ってた南ア。 今回はCS、シラーに初めてと思われるピノタージュというセパージュ。14.5度と高いアルコール度数はニューワールドらしい。 黒系、赤系いり混じるしっとりとした香り。 一口飲んで確かに優しいと感じる。 図らずも合わせたのはハラミステーキで肉系とは合うらしい。 濃厚でパンチがある、って感じじゃないのがチリとは違うのかもしれないけど、ステーキとは鉄板。 時間とともに優しさは消えて来た気がする。 これも母と同じか…
2015/09/29
あまり飲まなかった南アフリカのワイン!!。ピノタージュ、カベルネ、シラーの組み合わせ!。新鮮でした。
2016/10/18
(2008)