Frantz Saumon Minéral +
フランツ・ソーモン ミネラル プリュス

チェリー 東松原

ビオ度高い！このクセがやみつきになる、かもしれない。

美味いが、くせある。干し草の匂い？

ドライでミネラル抜群。 かすかにリンゴのような甘い香りがして、おいしい。 酸も程よく、全体的に硬すぎずまろやかな余韻が暑い日にぴったりでした。

名前のごとくミネラル感たっぷり❗

続きまして ロワールの シュナンブラン トウモロコシ 柑橘の白い部分。

こちらはロワールのシュナンブラン、だったかな？ 重みがあるのにスッキリしていて良いですね。 お料理はウチワ海老のニンニク蒸しと、のどぐろの醤油蒸し。 どちらも美味しいですが特にのどぐろの醤油蒸しは、今まで頂いた中華？まあ台湾料理なんですが、、一番美味しいのではと感じる程の絶品料理でした。

@uguisu

濃いのにすごいスッキリ！！！ これはホントに美味しい！！！ ムール貝と、筍炭焼きと一緒に

名前どおりミネラル感タップリ

カーヴ・フジキのワインスタンド② モンルイ ミネラル☆ やや還元臭。微々発泡に、ほの甘い乳酸系。酸味もあって、ドライ。

グレープフルーツに綺麗な酸、ミネラリーで夏にはいい感じです！！

@uguisu

ラボンヌターブルにて

2012年、かたい。ミネラルたっぷり。樽の香り、柑橘系フルーツ、ピンポイントの飲み頃で、飲んでみたい。

@home ③ 熟成シュナンと渦巻くミネラル（笑） 素晴らしく旨い！ あ、300だ。

微発泡、ややビオ的なすえた感じ、マコンのシャルドネ的、蜂蜜風の甘やかさと共に、初めは浮いていた、ミネラルの苦味は、やがて一体となり厚みを増し、

ピクニックに最適なビオ♬ ネーミングどおりミネラル感が満載でさっぱりしてながら飲みごたえあり！ 美味しいです♬

しみじみ～

ミネラル+ by フランツ ソーモン。俺はものすごく大切にしているキュヴェのひとつ。最初飲んだ時の衝撃はまだ鮮明に覚えている。味の方向性が変わってセックからドライに変貌を遂げているけれど、ぶわっと広がるミネラル感は不変。今日はカキフライと。ベストマッチ過ぎ。

フランツ・ソーモンのシュナンブラン。辛口で、果実味の凝縮感タップリ。