Fratelli Antonio & Raimondo Barbaresco
フラテーリ・アントニオ・レイモンド バルバレスコ

バルバレスコ。ブラックチェリー、ドライフルーツ、シナモン。比較的しっかりとした酸はあるが、滑らかタンニンと上品な果実が全体的に落ち着いた印象を与える。

アマルフィターナ 肉

透明感あるオレンジがかり始めの赤色。 フレッシュなチェリーのような赤系果実、鼻腔をすっとするようなかんじ、全体的にピュアで澄みきった空のようなワイン。 美しき高い酸味、口の中がきゅーんとする。たっぷりタンニンもあるのだろうが、ざらざらしない。薄氷のような渋み。 あー、血の滴る肉が食べたい。

バルバレスコ、2012。ブルーベリー、ブラックチェリー、リコリス、クローヴなどのスパイス。しっかりとしたアタック、豊かな酸、余韻に残るザラついたタンニン。バルバレスコらしさを安価に感じられることができる。

イタリア、バルバレスコ

バルバレスコ、2012。ブラックベリー、カシス、ドライフルーツ、黒胡椒、土。豊かな酸とハッキリとしたタンニン。飲みごたえがあるが、タンニンは細やかで果実味が残りエレガントな印象も与える。

2011だけど、レンガ色。高めの温度がいい感じ。

安いわりには美味いです。