味わい |
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香り |
ワイン名 | Friedrich Becker Petit Rosé |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Portugieser (ポルトギーザー), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Rose wine |
2017/03/25
(2015)
春らしい色合いに惹かれて、ベッカーの2015 プティ・ロゼをグラスでオーダー。 果実味も酸味も綺麗で美味しかったと思います♪ 体調がイマイチ優れず、コメントも控えめで笑 この日は京都に用事があり、その足で大阪へ行きました♪ 事前にお店を教わろうとしたところ、エミリーさん&あどるさんと飲むことに。 それで梅田のランコンさんに行ったのですが、給料日後の金曜をナメてました… 満席で入れなかったので、少しヨソで飲んでからランコンさんへ♪
2017/03/23
(2014)
狐ちゃんはどれもコスパいい。綺麗な酸味が感じられる。ドイツワインを覆す1品。
2017/03/04
(2014)
フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ トロッケン ドイツのロゼ 昨日の夕方に用意したワインでしたが、けっこう気持ち良く酔ってしまったので、今朝に持ち越し♪ 『イソップ童話のすっぱい葡萄』 キツネが、たわわに実ったおいしそうなぶどうを見つける。食べようとして跳び上がるが、ぶどうはみな高い所にあり、届かない。何度跳んでも届かず、キツネは怒りと悔しさで、「どうせこんなぶどうは、すっぱくてまずいだろう。誰が食べてやるものか。」と捨て台詞を残して去る。 手に入れたくてたまらないのに、人・物・地位・階級など、努力しても手が届かない対象がある場合、その対象を「価値がない・低級で自分にふさわしくない」ものとみてあきらめ、心の平安を得る。フロイトの心理学では防衛機制・合理化の例とする。また、英語圏で「Sour Grapes」は「負け惜しみ」を意味する熟語である。 だ、そうです(^^) チャーミングなオレンジピンク 甘酸っぱく、キリリとした味わいで、清々しい朝ワイン♪ 仙台 ロゼ 1 (仙台カウンター 赤19 ロゼ1 白4 泡8 計32 )
2017/02/16
(2015)
少しオレンジがかったピンク。 ミネラルと酸が程よく感じられ、あとからイチゴなどのベリーの香りがふわーっときます。 今日は卵に埋もれた鶏鍋に山椒をかけた。
2017/02/02
(2015)
近所の酒屋さんで、奥さんが買って来てくれたやつ。 このラベル、vinicaの投稿で何度か見かけた事があるような気がします。結構有名なやつなのかな? ブドウとキツネの童話のラベルだそうです。 シンプルでなんかオシャレかわいいラベルです。 ドイツのシュっとしたビンによく合う絵です。 ドイツとかアルザスの細長いタイプのビンってカッコよくて好きです。でも開栓後にバキュバンを着けると冷蔵庫にまっすぐ立てられないって所は嫌いです(-_-;) さてさて、お味は、 すこーしだけオレンジがかった薄いピンク。 香りは、グレープフルーツとか柑橘系の香りが強いです。 甘重いタイプでも、コクがある系のタイプでもなくて、白に近い系の?タイプな気がします。 飲むと、酸味がシュっと効いてて美味しいです。 ロゼでよく感じるちょっとこもった感じのブドウ感?は弱めで自然な感じ。 少し温度が上がると、後味にハチミツっぽい香りが残ります。ハチミツっぽいといっても味が甘い訳じゃなくて香りだけですが、結構ハッキリとハチミツの香りです。 全体的になかなか好きなタイプでした。料理にも合わせやすい気がします。魚と一緒に飲んでも結構大丈夫なやつです。 鍋によく合いました。
2016/11/30
(2015)
すっきりで合わせ易そうなロゼ
2016/10/16
(2014)
チャーミングな味わいのロゼ。口当たりは甘く、あとから爽やかな酸味。一本するっと飲めてしまいそう
2016/10/01
(2015)
今日のランチ♪ チャーミングなロゼ(^^ゞ
2016/09/03
(2015)
料理に合わせたワイン
2016/07/04
(2014)
酸味とフルーティーさが良い〜 バルサミコ酢のよう!
2016/04/21
お花見用のロゼだったんだけど機会がなかったので煮物と一緒に飲みました。 ピノロゼ。ほのかな甘さが春めいてていい!
2016/04/03
(2014)
春はロゼ色、気分は桜色♪ 2014 11% 桜が咲いたのでロゼ。淡いチェリーピンクの可愛らしい色。微発泡かな?と思うような少しぴりっとする感じ。生ハムと合いそう
2016/03/16
(2012)
美味しいです!
2016/03/13
(2014)
華やかで果実見溢れる香りと味わい。可愛いエチケットから創造出来る通りの、甘い飲み口。
2015/06/09
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ロゼ初めて買いました。
2015/05/12
(2012)
お気に入りの生産者。酸が心地良くて飲みすぎる。チリソースも合いそう。
2015/05/03
(2012)
朝からロゼ♪ 抜栓から少し日が経ってしまいましたが、おいしく頂けました。 ホワイトアスパラのソテー&タンローフとともに。
2015/04/26
(2012)
ベッカーさんのロゼ♡ 一度やりたかった、鮨ネタごとにワインを合わせるという、よほど常連になってる鮨店じゃないと許されないような、食べ方&飲み方。 本鮪の赤身によく合います。 少しシュワッとしていところも、酢飯によく合います。 赤身の巻き物にも。海苔とピノって合うと思うのですが、ロゼも。
2014/08/10
(2012)
8/8 コシモプリュス @芦屋 ワインはお料理に合わせてグラスでと美人のソムリエールさんにお任せ。2杯目に出してくれてのは独のロゼ。PNメインのようです。少しイチゴっぽい香りもしてチャーミング。確かにしっかりした白に行く前にこういうの挟むのは良いかも。お料理もお野菜中心の前菜だったからとても合ってました。 オクラをいろんな形で。たらば蟹とシェーブルが美味しかった。人参のスープ。カシスのソースでお花が描かれてます。半分くらい飲んだ後、タイムの香りのアイスクリームを入れて、また別の味わい
2014/08/09
(2012)
なんと、フーバーさんのロゼがグラスで飲めました! このロゼ、お手頃価格なのに、さすがはフーバーさん、美味しく造っていて、好きな一本です。 フレンチに来て、グラスでフーバーさんのロゼが飲めるなんて思ってもいませんでした。 ミネラル感が強いけれど、イチゴのような甘いチャーミングな香り。味わいも、すっきりとした辛口ながら、厚みのある果実味。 お料理は、鮎。泳いでいる川のイメージのお皿とのこと。お料理も素敵!
2018/05/02
(2016)
2017/04/02
(2015)
2017/04/02
(2015)
2017/04/02
(2015)
2017/04/01
(2015)
2017/03/24
(2015)
2017/03/23
(2014)
2017/03/04
(2015)
2017/02/10
(2015)
2017/02/08
(2015)