G.H.Mumm Cordon Rouge
G.H.マム コルドン ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | G.H.Mumm Cordon Rouge |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
| スタイル | Sparkling wine(White) |
口コミ430件
2017/04/03
泡続きの夜 最近GHBではカウンターが続き テーブル席は何だか久々気分 推しシャンパーニュのマムをハーフで 何だか今回レコメンド期間長いような…
2017/04/02
マム牡蠣ｯｯ(ﾟÅﾟ) アラサーもたまにはフリフリ花柄ミニスカーート！(つよき)
2017/04/01
鍋シャンでマムのコルドン・ルージュ。 香りにはほのかにイーストやアーモンド。 飲むと、りんごやシトラス。 鍋は鶏塩ダシに春キャベツと鶏団子。
2017/03/30
体調低下中の金曜日 マムをグラスでのんびり
2017/03/25
昨日の東京 京橋 シェ・イノでの一本目。心地よいスタートでした。
2017/03/24
今日はワイン会でマムのシャンパーニュからスタート 久々に呑む 結構ドライで良いです。
2017/03/23
グラスのマムで深夜の泡タイム 途中から静かになってしまった店内で ガッツリ熟成肉☆
2017/03/22
ちょっとご無沙汰してしまったGHBへ 久々にマムのハーフで深夜の泡タイム いぶりがっこ +クリームチーズ +ハチミツ +ゆず胡椒 何だか癖になりそう
2017/03/18
マム コルドンルージュ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ これ美味しいのは知ってんねん。 柑橘でバランス良！ スッキリ切れの中、甘さがすこーし！ここが良い！良泡ワイン〜 会議で関西出張なので…実家にて！！ 母上が買ってくてれいたマム٩( ᐛ )و 人としてこの時間を大切にしたい。 色んな話して、家系の話して…笑 楽しい時間！実家ええわぁ〜٩( ᐛ )و
2017/03/16
普通に美味しい。 自分には泡の違いはわからない気がする。。
2017/03/14
場所を変えて二次会♪まずは乾杯のマムです✨今日は仲間の個人的な送別会です。
2017/03/14
お店のシャンパーニュをいただきました。
2017/03/11
定番のマム。 カヴァと飲み比べるとやっぱり違いがわかります。 厚みがあり、純粋さがあるシャンパーニュ！
2017/03/07
〆シャンはマムNV70年代デゴルジュで✨ こちらはバッチリ✨ いい感じの熟成でした＼(^o^)／
2017/02/24
ドライで飲みやすいし値段もお手頃
2017/02/12
今日はベビーと奥様の帰宅パーティということで、マムを用意しました。手巻き寿司にも爽やかに対応してくれました。シャンパーニュはやっぱエレガントでいいですね(^^)
2017/02/03
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
今日は、節分ですね！ 北北西を向いて、恵方巻きを無言で食べるのが無理なので切ってもらいました。(途中で笑ってしまうから) 豆は、バースデーケーキのローソクと一緒で一個で10歳分でいただきます^_^
2017/02/01
シャンパーニュとしては標準的な価格ながら、品があり、満足できる。人を選ばない。
2017/01/22
フランス料理のディナーに
2017/01/21
ランスにあるマムのカーブ見学をしたときの写真。シャンパンは甘くて華やかで優しくて美味しかったです。
2017/01/20
マニュ コルドン ルージュ ブリュット
2017/01/15
Pour 1 janvier..!
2017/01/07
宅飲み。 安定のマムからのスタート(笑)
2017/01/03
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
オー・メドックジスクールとセットで5400円でお買い得でしたな。綺麗な色で美味しくいただきました。
2017/01/02
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
新年を祝ってやはりシャンパンで…ということでセラーで眠っていたシャンパンを開けました。調べてみるとF1の表彰式でシャンパンファイトに使われるシャンパンとしても有名なGHマム。GHマムはフランス・ランス北部の名門メゾンとして、世界１００か国以上にシャンパンを展開しています。そんなGHマムの歴史は、1827年に始まりました。1827年にドイツの名門ワイン商「マム一族」によって立ち上げられたメゾンがGHマムです。ランス地方の郊外に３３０ヘクタールのブドウ畑を擁したGHマムは、徹底した品質管理の元、優れたシャンパンメゾンとして人気を博しました。1875年に、GHマムの象徴ともいえるボトルデザイン「コルドンルージュ」が生まれました。コルドンルージュは、パーティーの招待客に敬意を示す為に「レジオン・ドヌール勲章」をイメージした、赤いリボンをモチーフにして生まれたボトルデザインです。GHマムはF１以外にも多くのスポンサードを行っているシャンパンメゾンです。世界的にグレードの高いヨットレースへのスポンサードも有名ですが、他にも1904年に極地探検家のシャルコー氏が南極初上陸を達成した際にもGHマムがスポンサードしています。GHマムは、前人未到の領域に挑戦する人、つまり「冒険する人を応援する」という思いから、積極的にスポンサードを行うシャンパンメゾンです。なぜなら、冒険の成功を祝う華やかなシャンパンこそGHマムのシャンパンが相応しいという自負があるからです。GHマムは、シャンパンの最高峰を目指す挑戦の歴史であり、品質に関して妥協を許してきませんでした。この哲学が冒険者の哲学にも通じているという思いから、F１をはじめとした冒険へのスポンサードを積極的に行っていますということ。知らずに開けたシャンパンですがかなり縁起が良さそうです！今年もいいスタートがきれました
2017/01/01
Bonne année !
2016/12/31
まさかの紅白を観ながら、新年を祝いだしてしまいました。 With the best wishes for a happy New Year !
2016/12/27
メリー・クリスマス！！ 夜勤明けであまり時間がなかったのでクリスマスは手抜きになってしまいました。 マムは泡立ちは細かく、りんごや酵母、トーストやナッツなど複雑な香り。 味わいも濃厚で複雑さがあり後味の僅かな苦味が全体をまとめていてとても良いバランスだと思います。 鶏の丸焼きはクリスマスくらいしか食べれないです（笑）
2016/12/23
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
今年の少し早目なXMas。今回の料理にぴったりの泡でした。ぐいぐい飲んでしまいました。
2016/12/17
価格：5,000円（ボトル / ショップ）
力強くてコクがあり、好みでした。柑橘類とイースト香がすごかったです。美味しい。
