Gaja Ca'marcanda Vistamare
ガヤ カ・マルカンダ ヴィスタマーレ

Vistamare Ca'Marcanda GAJA 2015 オーシャンビューの名前のとおり、爽やかでありながら、しっかりとしたお味。 アッサンブラージュはヴェルメンティーノ60％、ヴィオニエ40％。 エノテカ丸の内店のサロンでグラスでいただきました。

前年のヴィスタマーレよりは微妙な印象‥ 値段も高くなったし、他を探すかな。

確かに高級感がある。熟した黄色系果実とミネラル感。酸が引き締めていながら、刺す感じはない。

毎年飲んでるけど、美味しく感じたのは今年初めてかも(笑)

昼から贅沢白！

8000円 クオリティ高い。香りも良くバランスよく夏に合う酸味ミネラル感があり爽やか

ヴィスタマーレは、カ･マルカンダの畑の中にあるほんの1区画で造られている、唯一の白ワイン。ワイン名の「ヴィスタマーレ」とは、イタリア語で「オーシャンビュー、海を臨む」を意味し、眩しい太陽と青い海、明るい海岸の光景からインスピレーションを受けて名づけられています。2009年以来海の日にリリースされており、毎年即完売するほどの人気。生産量も僅かで、入荷も年に一度だけという、ガヤのワインの中でも大変稀少なキュヴェが、今年は例年より一足早く入荷しました。 2014年ヴィンテージのアッサンブラージュは、ヴェルメンティーノ60％、ヴィオニエ40％。ヴェルメンティーノはステンレスタンクで、ヴィオニエはオークの大樽で6ヵ月間熟成したのち、ブレンドして仕上げられています。2014年は雨が多く、例年に比べ涼しい夏を迎えましたが、9月の穏やかな気候のおかげでブドウは適度に熟し、美しい酸と洗練されたミネラルを含んだ仕上がりとなりました。ブドウの選果は入念に行われ、最終的にワインに使用されたのは、例年の生産量のわずか6割。「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さないアンジェロ氏の哲学を体現したヴィンテージと言えます。 ユリやアカシアの花の甘く華やかなブーケに、ほんのりホワイトムスクのニュアンスが漂います。白桃やアプリコットのフレッシュな果実味に、ライチやパッションフルーツのヒントが混ざり合ったリッチな飲み口。清涼感溢れる高い酸が染み渡り、塩味を感じるほど豊かなミネラルを伴った余韻が、夏の青い海を連想させます。ヴェルメンティーノ種の爽快な風味と、ヴィオニエ種の複雑で華やかな味わい、それぞれのブドウの特長を見事に融合させた個性豊かな仕上がりです。 地中海沿岸の温暖な気候によって生み出される、ガヤのこだわりが詰まった白ワイン。毎年、リリース後瞬く間に完売してしまう超稀少キュヴェにつき、是非お早めにお買い求めください。 ハチミツ

華やかな香り。

11ヴィスタマーレ ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ 暑い日だったので、海を思わせる爽やかなラベルの白を飲みたくなりました(^^) 少し緑がかった黄色。いろいろなフルーツ、白い花、ハーブ、蜂蜜の香り。果実味豊富で酸はほどほどだがスッキリした清涼感のある味わい、後半に若干の苦味。 ナスとズッキーニのローズマリー炒め、新玉ねぎとツナのサラダ(^^)

祝賀会2本目。塩気とまでは感じませんでしたが、豊かなミネラルが鮮魚のカルパッチョによく合いました。

しっかりした豊潤な香り 骨太な味わいなのにキレがある。 全体的にクオリティが高い。 クドく無く、心地よい。 今日は、うん十回目の 結婚記念日、いつもながら 特に何事も無く、 一人口実にして ワインを飲む(^○^)

持ち寄り古酒会in小倉の３本目。2013のガヤのヴィスタマーレ。若い酸の香りの奥にほのかな甘味と香草の香りがします。味も、若い酸味と一緒に甘味を感じました。若い割には粘性が高く、粘性から想像する熟成感と、若い酸味のギャップは初体験です。 評価は3.5としましたが、若いので、低めの評価なのかもしれません。

初めてのガヤ。クオリティ高い！

今年の海の日直後は完売だったはずなのに、先日東急東横に沢山並んでた。ヴェルメンティーノはよく分かりませんが、ヴィオニエのふくよかさと樽香が感じられます。

うまいね、 でもたぶんビオ臭すごい ドブ臭い笑

竹野海岸でシーカヤック。綺麗な景色と日本海の海の幸。 岩牡蠣が肉厚で美味しかった～★ 海と言えばやっぱりこのワインかな。今年も買いました。毎年、夏の風物詩ですね。

送別会③ 酸や塩っぽい感じはしっかりあるけどまろやかなタイプに仕上がってる。爽やかさと香ばしさが楽しめるちょっぴり複雑なワイン。ガヤさん好きです。

海のワイン 最初の一杯香りがフワンと心地よく、 その後普通

200投稿到達！ GAJAには珍しい白 これは美味！！

海の日発売のガヤ　ヴィスタマーレ トマトと桃のカプレーゼやハーブチキンととても相性がよかったです。 今年は多めに買って残りは少し寝かせます(^-^)

昨夜はエノテカのシャンパーニュセミナー‼️そこそこ良かったけど購入したい物はなく…店内をうろちょろしていたら見つけました(^.^)✨ ガヤの20日解禁の白♡ イタリアの青い海(^.^) 白い壁と風を想像させるワイン… 最初に感じるミネラルたっぷりな香りと味わい❗️その後にくるヴィオニエの優しい味わい‼️ さすがです（≧∇≦）♪♪

今日が解禁日だったんですね!! @エノテカ・ミレ

気温があがってきたので、キリッとこくのある白ワイン。今年の海の日も楽しみ～♪とりあえずストックのヴィスタマーレはこれで終わり。

今晩は、トスカーナの白！

キリッと冷やすとより美味しい

カ マルカンダ ヴィスタマーレ。アグラパールに引き続き、お友だちと。 さすが、ガヤさん。ガヤさんの中ではお手頃価格でも、バランス良くて素敵。 華やかな香りの中に、塩のようなミネラルのニュアンス。ヴィオニエらしい分厚い果実味。 夏限定ですぐ売り切れるので、また来年も飲むことができるようにと願う。

カンティネッタバルベーラ にて

うん！美味しい！

安定感のあるワイン

ヴィスタマーレ すごく珍しいワインを入手することができました。 巨匠アンジェロガイヤがトスカーナのボルゲリで作る白ワイン。毎年、海の日限定でリリースされます。 見かけたら即買い！かもです♪ お客さんが来た時に空けたいと思います^ ^