Galo d'Oiro (Galodoro) Tinto Reserva
ガドロード ティント レゼルヴァ

ジャケ買いポルトガルワイン。 柔らかいタンニンと程良い樽香。熟したブルーベリーでジャムを作っている途中のような果実味。 ナスと豚肉の味噌炒めとよく合っていました。

ポルトガルのガロドーロ レゼルヴァ２０１２です。ラベル表記ではポルトガルの固有品種であるカステラン、カマラテ、ティンタ・ミウダ、トゥリガ・ナショナルをブレンドしたこの赤ワインは３ヶ月ほどオーク樽で熟成とあります。色合いは黒みを帯びた濃い赤色です。ボディはやや重口だがタンニンはかなり丸くて滑らかです。特に後味での口の中のカサカサ感はまるできめ細かいヤスリのように滑らかで印象的です。味わいは第一印象はかなりマイルドでとても口当たりがいいワインだと感じました。ラベル表記の通り、凝縮した黒いブラックカラント（クロスグリ/カシス）の風味にバニラ香が混じり、後味は滑らかなタンニンに果実味豊富な甘みが美味しくとても個性的なワインだと感じました。ワインショップで１０２６円でした♪

ポルトガルのガロドーロの2012のレゼルヴァです。ボディはやや重口だがこのワイン独特の繊細で柔らかいタンニンは心地良くて上品で好印象でとても素晴らしいと思いました。味わいはオーク樽で熟成したほのかなバニラのような風味と果実味が豊富で熟した若いベリー系に後味はレーズンのような甘味を感じます。料理はおたふくソースのお好み焼きです。相性はとても抜群で美味しいです♪近所のスーパーで１０２６円でした( ^o^)ﾉ

デパートでチーズと一緒に購入

チーズ固かったんだ。

これ飲みやすくて美味しい。